本格ふわとろオムライス
２０１１年１月１３日（木）日テレ
DON！
チョット気になる!
〜カンタン電子レンジ料理「チンシテミル」〜
ゲスト：料理研究家・町田えり子先生
お馴染み電子レンジを使って、あっという間にお料理を作る第７弾！忙しい主婦の味方、料理研究家の町田えり子先生が、今日は、ふわとろのオムライスを作って紹介していました。
ふわとろ卵は、途中でかきまぜて２度加熱するところがポイント！それでも、均等に火が入らずに、少々、ムラ（かたまりのダマ）が、出来てしまいましたが、まぁまぁふわとろの仕上がりかな・・・
中のチキンライスも、電子レンジで作っちゃう驚きで嬉しいレシピです！！
ひき肉＆タマネギだけの少しさびしい具材ですが、思ったよりも美味しくて、さすが町田えり子先生！
電子レンジで簡単【本格ふわとろオムライス】レシピ・作り方を続きに書きました
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