包み方
２０１１年２月９日・２３日（水）NHKきょうの料理ビギナー
〜洋食店の卵料理〜
【オムライス】
卵でふわ〜っとチキンライスを包み込む基本の【オムライス】の作り方を紹介していました。
この包むオムライスは、何度、作っても緊張します(^_^;) なんとか包めて、見た目もそれっぽく仕上がって良かったぁぁぁ(*^。^*)
チキンライスの作り方が、とっても簡単でいいです！鶏肉とタマネギを炒めて、ご飯に混ぜるだけ！と、嬉しいレシピでした。
なので、結構、あっという間に作れておすすめです★★★
チキンライスが簡単な【オムライス】レシピ・作り方を続きに書きました。
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２０１０年７月２１日（水）
NHKあさイチ
〜「ザ・定番」焼きギョーザ〜
藤野嘉子さん（料理研究家）
今回の定番料理は、子どもも大人も大好きな「ギョーザ」でした！みじん切りにしたキャベツを塩もみにして、よく水けを絞っておくことが、ネタを水っぽくしないポイントでした。
セロリも入ったレシピですが、あまり感じないのでこれはセロリ嫌いな主人には、ナイスアイデアなレシピでした。
包み方も紹介していましたが、今までの自分の包み方よりも簡単で良かったです。これからは、この包み方を定番にしようかなぁと思いました。
【焼きギョーザ】のレシピ・作り方は続きに書きました。
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２０１０年３月３１日（水）
TBSテレビ
はなまるマーケット
とくまるレシピ
〜ギョウザ〜
東京餃子楼の高藤清輔店長さんが、家庭で作れる「皮はパリ！肉汁ジュワーの絶品ギョーザ」の作り方を教えてくれました。同じ時に、ミヤネヤでも美味しい餃子のレシピを紹介していたので、どちらも作って食べてみました。
”肉汁ジュワー”とは、なかなか出来ず、餃子は簡単なようで結構、奥が深いものですが、鶏がらスープを入れるレシピ（はなまるマーケット）は、簡単でちょっとお店の餃子に似てたかなぁと思います。
はなまるマーケットの【焼きギョーザ】＆ミヤネヤ【焼き餃子】のレシピ・作り方は、続きに書きました
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２０１０年１月２０日（水）
日テレ
キューピー３分クッキング
藤井 恵 先生
肉だねはエビチリ味で、形は中国のお金の形を真似た縁起のよい、ユニークな変わりギョーザのレシピです。包み方が、とても簡単なので楽ちんで美味しかったです(⌒〜⌒)【えびチリギョーザ】レシピ・包み方などは、続きに書きました
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