タニタ

中居正広の金曜日のスマたちへ

金スマのスペシャル放送で、タニタさんの社員食堂レシピを食べ続けて、ダイエットに成功した森三中の大島さん＆鈴木おさむさんご夫婦お二人が、もう一度食べたいレシピ！と選んだ【アスパラと豚肉のオイスターソース炒め】の作り方を金スマで紹介してくれました。　

以前、「スッキリ！！」でも放送・紹介されたこのレシピ。レシピ本『体脂肪計タニタの社員食堂』の表紙でもある大人気のレシピです。


前回は、カリフラワーが手に入らずにブロッコリーを代用。今回はカリフラワーがようやく手に入って、喜び勇んで作ろう！と思ったら、アスパラを忘れてましたっ(>_<)　


いんげんを代用して作りました。おもいっきり【アスパラと豚肉のオイスターソース炒め】のネーミングと違いますが(^_^;)　野菜の食感がいいです！噛む回数で満腹感を感じるタニタさんならではのレシピです。

主人には、「少しカリフラワーが大きいのでは？」と指摘されました。私は、これぐらい食べ応えある方が、好きなのですが、レシピ本表紙のカリフラワーは、たしかに小さいかな(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬﾋｬ

もう一度食べたいタニタレシピ第２位
【アスパラと豚肉のオイスターソース炒め】レシピ

＜材料＞　２人分（1人分184kcal）
　

アスパラガス・・・６本（いんげんを代用）
わけぎ・・・1/4束
カリフラワー・・・1/5株
豚もも薄切り肉・・・１４０ｇ
　
（A）
　酒・・・小さじ１　
　しょうゆ・・・小さじ1/2
　片栗粉・・・小さじ１
　サラダ油・・・小さじ1/4

サラダ油・・・小さじ3/4
酒・・・小さじ２
オイスターソース・・・小さじ２
コショウ・・・少々

【アスパラと豚肉のオイスターソース炒め】の作り方は、続きに書きました。
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金スマでタニタさんの社員食堂レシピを食べ続けて、ダイエットに成功した森三中の大島さんご夫婦。

【はちみつレモンかぼちゃ】などの野菜スイーツ（？）を食べることで、食後のスイーツ、甘いものが要らなくなったと、今でもヤセ続けていました＼(◎o◎)／　スゴイ！　

我が家も「タニタ生活」をちょっとだけ真似して〜【はちみつレモンかぼちゃ】作りました。レモンの酸味がほどよくて、今までの煮物とも違う感じ〜♪　少しは痩せた？痩せませ〜ん(^_^;)

簡単タニタさんデザートレシピ【はちみつレモンかぼちゃ】レシピ

＜材料＞　2人分（1人分73kcal）
　

かぼちゃ・・・120g
ハチミツ・・・大さじ1/2
レモン汁・・・小さじ1/2
レモン・・・1/8個（イチョウ切り）

【はちみつレモンかぼちゃ】の作り方は、続きに書きました。
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金スマでタニタさんの社員食堂レシピを食べ続けて、ダイエットに成功した森三中の大島さんご夫婦が、もう１度食べたいタニタ定食と紹介していた【さわらの豆板醤ソースかけ】。

さわらが手に入らなくて、タラを代用して作ってみました♪厚みが薄く、魚はどこ？みたいな仕上がりですが(^_^;)、ピリ辛なソースが簡単で美味しい(*^。^*)　気に入りました！ご飯がすすみます。今度は、ぜひ鰆（さわら）で食べたいレシピでした。

もう１度食べたいタニタさんレシピ第１位【さわらの豆板醤ソースかけ】レシピ

＜材料＞　2人分（1人分200kcal）
　

さわら・・・90gＸ2切れ（タラを代用）
長ネギ・・・1/2本
ニンジン・・・4cm
ショウガ・・・1/2片

（ソース）
　豆板醤・・・小さじ1/3
　酢・・・大さじ1/2
　しょうゆ・・・小さじ2/3
　オイスターソース・・・小さじ2
　ごま油・・・小さじ3/4

【さわらの豆板醤ソースかけ】の作り方は、続きに書きました。
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タニタさんの社員食堂レシピを食べ続けて、ダイエットに成功した森三中の大島さんご夫婦。金スマでは、その後も、痩せ続けているお２人が、おすすめの【野菜ソース】。

この秘伝のタニタソースは、肉にも魚料理にも合うし、コンソメスープに加えて【ミネストローネスープ】にもなるという優れもの！

タニタさんの秘伝ソース【野菜ソース】レシピ

＜材料＞　

ニンニク・・・１片
セロリ（茎）・・・１本
タマネギ・・・1/2個

ホールトマト（缶）・・・２００ｇ
オリーブ油・・・大さじ1/2
バルサミコ酢・・・大さじ１
しょう油・・・大さじ１
乾燥バジル・・・少々
コショウ・・・少々

【野菜ソース】の作り方は、続きに書きました。
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金スマのスペシャルで、体脂肪ヘルスメーターでおなじみのタニタさんの社員食堂レシピをひと月食べ続けるダイエットに森三中の大島さんご夫婦がチャレンジ！

見事、お２人ともダイエットに成功！そのレシピの１つに鶏ささみを使った【ささみのピカタ】の作り方がとっても簡単！タニタさんのＨＰを参考に、私も作ってみました。

粉チーズの有り・無しの両方を作ってみました。下味・卵液がしっかりついてるから、粉チーズはなくても十分！ケチャップも要らないくらいでした。よりカロリーダウンが出来そうです♪

タニタさんのＨＰより
社員食堂レシピ【ささみのピカタ】レシピ

＜材料＞　　　２人分

鶏ささみ・・・200g（４本）
　塩・黒コショウ・・・少々

小麦粉・・・大さじ１強
卵・・・20g
粉チーズ・・・小さじ2/3

（付け合わせ）
　ブロッコリー・・・80g（小房に分け、熱湯で茹でる）
　トマト・・・40g（くし型に切る）
　サラダ菜・・・適量

油・・・小さじ１

【ささみのピカタ】の作り方は、続きに書きました。
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今週の金スマも、見事タニタ生活でダイエットに成功した森三中の大島さんご夫婦を追跡！その後も体重が減り続けているお２人が、油を使わずに、ジューシーな鶏肉が美味しい！もう１度食べたいレシピ！と第３位に選んだ【鶏肉のなめこおろし煮】私も早速、作ってみました〜。

オクラ＆なめこのネバネバが、いいトロミになって大根おろしと一体化。胃や肝臓の粘膜を保護して、疲労回復や美肌効果が期待できる！というから、ありがたいひと品(*^。^*)

ちょっと外見、地味ですがタニタさんのこのレシピは、そばやうどんにぶっかけて、ズルズルッと食べるのもよさそう〜と思いました♪

タニタさんの【鶏肉のなめこおろし煮】レシピ

＜材料＞　2人分（1人分159kcal）

鶏もも肉・・・100gx2
　小麦粉・・・大さじ1
おくら・・・4本
なめこ・・・1/2袋
大根おろし・・・3cm

（調味料）
醤油・・・小さじ2
砂糖・・・小さじ1
酒・・・小さじ1
だし汁・・・50cc

【鶏肉のなめこおろし煮】の作り方は、続きに書きました。
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今週の金スマも、見事タニタ生活でダイエットに成功した森三中の大島さんご夫婦を追跡！その後も体重は減り続けているお２人！！うらやましい〜(^_^;)

そんなお２人が、もう１度食べたい！と紹介していたタニタさんの秘伝のソース第１位の【サルサソース】を私も作ってみました。

オムレツやトースト・チキンのごま焼きのトッピングソースとしてオススメ！と紹介。私は鶏肉のソテーにかけてみました。

トマト＆タマネギを切って合わせるだけの超嬉しい、簡単レシピで5分で出来ます！

【サルサソース】レシピ

＜材料＞

トマト・・・1個
タマネギ・・・1/4個

（調味料）
　塩・・・小さじ1/2
　レモン汁・・・小さじ1/2
　タバスコ・・・少々
　乾燥パセリ・・・少々

タニタ秘伝のソース第１位の【サルサソース】の作り方は、続きに書きました。
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金スマのスペシャルで、体脂肪ヘルスメーターでおなじみのタニタさんの社員食堂レシピをひと月食べてダイエットにチャレンジ！

森三中の大島さんが4.5kg減量、ご主人の鈴木おさむさんが、なんと10kgほどもダイエットに成功！！

肉の脂身を省いてカロリーオフしたり、食感で噛む回数を増やして満腹感のあるひと品に仕上げたり

タニタさんのレシピは、よ〜く考えられています。

こんな魅力的な放送を見逃してしまいましたぁぁぁ(>_<)

気になってタニタさんのＨＰより【オクラとナスの肉味噌炒め】をみつけて作りました♪

見た目、ちょっと地味ですが、ご飯のすすむひと品で、美味し〜い(*^。^*)

森三中の大島美幸さん・鈴木おさむ氏が、おいしい！と第１位に選んだ【オクラとナスの肉味噌炒め】のレシピ・作り方は、続きです。
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中居正広の金曜日のスマたちへ

金スマのスペシャルで、体脂肪ヘルスメーターでおなじみのタニタさんの社員食堂レシピをひと月食べてダイエットにチャレンジ！

という魅力的な放送を見逃してしまいましたぁぁぁ(>_<)

森三中の大島さんが4.5kg減量、ご主人の鈴木おさむさんが、なんと＼(◎o◎)／　10kgほどもダイエットに成功！！

気になって気になって、調べましたぁ！

タニタさんのＨＰより【ささみの照り焼きオニオンソース】のレシピをみつけて作りました♪

見た目、地味ですが(^_^;)、主人に、「うまいな、これ」と大好評！

オニオンソースが、予想以上に美味しいですっ(*^。^*)

トースターで焼いてる間にソースが作れて嬉しい♪

とっても簡単なレシピで気に入りました！！

タニタさんのＨＰより
社員食堂レシピ【ささみの照り焼きオニオンソース】レシピ

＜材料＞　　　２人分

ささみ・・・４本
　黒こしょう・・・適宜
　しょうゆ・・・小さじ１／３

（オニオンソース）
　玉ねぎ・・・40g
　おろししょうが・・・小さじ１／３
　酢・・・大さじ１／２
　しょうゆ・・・大さじ１／２
　砂糖・・・小さじ２／３
　みりん・・・小さじ1

（付け合わせ）
　レタス・・・40g （千切り）
　きゅうり・・・40g （千切り）
　トマト・・・40g （くし切り）

＜作り方＞


＊ささみを焼く＊
１．ささみは、黒こしょう、しょう油で下味をつけます。

２．１をクッキングシートを敷いた天板にのせて、オーブントースターで１０〜１５分ほどこんがりと加熱します。









＊オニオンソースを作る＊
３．玉ねぎをミキサーなどですりおろします。ほかの調味料のおろししょうが、酢、しょうゆ、砂糖、みりんを混ぜて、味をなじませます。







４．２のささみを焼いて出た肉汁を３のソースに加えます（写真右：少量でした）。









フライパンで照りが出るまで煮詰めたら、オニオンソースの出来上がり

●照りが出るまで、弱火で8〜10分くらい加熱した気がします。

５．２のささみを器に盛り、４のオニオンソースをかけます。

レタス、きゅうり、トマトを添えて【ささみの照り焼きオニオンソース】の出来上がり

（私は、ミニトマトを代用しました）

中居正広の金曜日のスマたちへ

金スマのスペシャルで、奇跡のタニタ食堂 食べまくりダイエット！夫婦で1か月マイナス15kg！という興味深〜い企画を放送。

見逃してしまいましたぁぁぁ(>_<)

森三中の大島美幸＆鈴木おさむご夫妻がチャレンジし、大島さんがマイナス4.5kg、鈴木おさむさんも10.1kgの減量に成功！！

すご〜いっ＼(◎o◎)／！

タニタさんの社員食堂のレシピ、どんな料理だったのよぉぉぉ(・・?

気になる〜〜〜っ！　タニタさんのＨＰを調べてみました。

チャレンジ２日目の【トマトたっぷりドライカレー】と思われるレシピがありました。

放送に近づくように、私も合びき肉を豚ひき肉に代えて、コーンも加えて食感もプラスしてみました。

色合いが鮮やかでいいですね♪　カレー粉が効いたピリ辛なドライカレーに仕上がりました。

残念ながら、放送を見ていないので、詳細が違っているかもしれませんm(__)m

が、せっかくなので〜タニタさんのＨＰより社員食堂レシピ【トマトたっぷりドライカレー】のレシピ・作り方を続きにあげてみました。
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２０１０年１１月１９日（金）
日テレ
DON！

〜タニタ×DON!最強コラボダイエットレシピ〜

 
今回、ダイエットレシピ本で100万部を売り上げた、体脂肪計メーカーのタニタさんが、そのレシピ本そにも載っていない「特別メニュー」を考案、DON!で紹介していました。

さらに、そのレシピをよりも、作りやすく簡単になるようアレンジした【マロン流のレシピ】も紹介していました。


早速、マロン流の作り方で、鶏のささみを揚げずにトースターで簡単に焼いて、ヘルシーにいただきました。


あっさり、胃に軽いのに、ゴマのコクか？満足感のあるおかずで、他タニタさん考案の【小松菜の野菜炒め】と【柿とこんにゃくの白和え】も美味しい！と好評で良かったです★★★


タニタさん考案レシピをマロン流にアレンジ
楽ちん 火を使わない
【ささみのごまトースター焼き】レシピ（写真上）

＜材料＞　　4人前

ささみ・・・400g（8本）　　
　酒・・・小さじ1　　
　しょうゆ・・・大さじ1
白ごま・・・20g
黒ごま・・・20g

大根・・・200g
　レモン汁・・・小さじ1
　ゆずこしょう・・・小さじ2
　オリーブ油・・・大さじ1
　砂糖・・・小さじ2

（付け合わせ）
ピーマン（赤・黄）・・・少々（細切り）
レモン・・・少々（薄切り）

＜作り方＞

１．ささみは筋をとって、酒、しょう油で下味を漬け5分ほど置く。

２．白ごま・黒ごまを合わせて、１のささみ片面にまぶしてトースターで約8分ほど焼く。
（ごまの面を上にして焼いてました）

３．大根はすりおろし、レモン汁、ゆずこしょう、オリーブ油、砂糖を混ぜ合わせます。

４．２の焼きあがったささみを器に盛り付け、３の大根おろし、ピーマン、レモンを添えて出来上がり

●大根はおろしただけのものを添えて。ピーマン、レモンは省略しました。


本家　タニタさん考案の揚げてもカロリー上がらない、ぷちぷち歯ごたえの【ささみのごま揚げ】 ほかヘルシーダイエットお肉定食のレシピ・作り方を続きに書きました。
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