シーフードBIGオムライス
２０１３年４月３日（水）
フジテレビ
ノンストップ！
シュフタメ
持ち寄りレシピ「モチヨリーゼ」と言う・・・とか？！本当なのかぁ？と思いながらも、紹介された3合のケチャップライスで作った大きな【シーフードBIGオムライス】が、美味しそうでしたぁ！！！
私はシーフードに代わって鶏肉でケチャップライス（チキンライス）を作ってみました。このチキンライスは、材料を入れて炊飯器で炊くだけ！と簡単で、時間も有効に使えます！！トマトジュースで炊きこんで、思ったより美味しくてびっくり＼(◎o◎)／！
我が家は、ケチャップライス（チキンライス）をレシピ半量の1.5合で炊きあげました。18cmボウルにちょうど入りそうでしたが、主人と自分用に分けて成形しました。そのため、本来よりもかなり小さめの仕上がり。卵焼きも少し余ってる感じですが(^_^;) それでも通常より大きめのオムライスには出来上がりました（上写真）。文字で「Big」を強調(笑)
お誕生日のお祝いの時とか、お友達の家に持ち寄る時には、大きなボウルで成形してド〜ンと『ドームオムライス』で、驚かせるのもありかもしれませんね(^_-)-☆ お子様ランチのように国旗を飾ったり、大勢で分け合うのも楽しいかも♪
【シーフードBIGオムライス】レシピ
＜材料＞ 4人分（ドーム1個）
（ケチャップライス）
米...3合
シーフードミックス...180g
コーン缶（ホール状）...100g
タマネギ（みじん切り）...1/2個
固形スープ...1個
トマトケチャップ...大さじ3
塩...小さじ1/2
トマトジュース（無塩）...200cc
（薄焼き卵）
卵...3個
水溶き片栗粉...（水・片栗粉...各小さじ1）
砂糖...大さじ1
塩...適量
（付け合わせ） （私は、ブロッコリー代用）
グリーンアスパラガス...6本（ゆでて長さ3cmに切る）
トマトケチャップ...適量
【シーフードBIGオムライス】の作り方は、続きに書きました。
↓ ↓
ページのトップへ戻る
