ランキング参加中です
↓ ↓ ↓
人気ブログランキング

2015年6月22日（月）

テレビ朝日


上沼恵美子のおしゃべりクッキング
テーマ：なるほどクッキング〜鶏肉の使い方〜
ゲスト：相田 翔子さん

今日の上沼恵美子のおしゃべりクッキングでは、【手羽のピリ辛照り焼き】 を作っていました。


小麦粉をまぶして焼き、調味料を加えるだけの簡単レシピ！テーマは違いますが、簡単スピードメニューで、とっても美味しそうでした(^O^)／



＜ 実際に作ってみました!! ＞




簡単で、サッと作れそう。
遅い夕飯のお酒のおつまみ感覚で作りました(^^ゞ


上沼恵美子さんやゲストの相田 翔子さんのコメント通り、
短時間で作ったとは思えないほど、よく味が絡んでます！
小麦粉のおかげでしょうか！いいつまみです（笑）
ユズコショウや黒こしょうのピリッとした辛みが効いてます。



ちなみに、放送よりも私は香ばしく焼き目をつけてから、調味料を加えてみました。
鶏皮の焼き目も、味のポイントになりますからねぇ〜いい感じでした＼(^o^)／
骨付きをあまり好まない主人ですが、結構、気に入って食べてくれてよかった(^^)v


◆◇◆ 【手羽のピリ辛照り焼き】 ◆◇◆

━━━━━━━━━━━━━━━━━

食材の手軽さ　★★★

作りやすさ　　　★★★

調理の時間　　★★★

ボリューム感　 ★★★

味の満足度　　★★★

━━━━━━━━━━━━━━━━━

ご飯のおかずになるかというと、星２つかもしれませんが、
少ない食材で作れて、我が家（私）には、つまみになるので大満足＼(^o^)／ 


【手羽のピリ辛照り焼き】のレシピは続きです♪