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2015年6月8日（月）

テレビ朝日


上沼恵美子のおしゃべりクッキング
テーマ ：旬のクッキング〜トマト大好き〜

ゲスト：浅田 舞さん

今週の上沼恵美子のおしゃべりクッキングでは、旬のクッキング〜トマト大好きというテーマの1週間。


6月8日月曜日放送された 【トマト豚しゃぶ】 は、ネーミング通りトマトと豚肉の組み合わせに、大根おろしを合わせます。


ゲストの浅田 舞さんが「トマトと大根おろし合うんですねぇ」とコメントしていたように、ちょっと驚きの組み合わせの一品です。



＜ 実際に作ってみました!! ＞




簡単であっさりしてて、サラダのようで、これはいい！！
作ってみました。


ん〜レシピ通り作ったら、ものすごい量が出来上がりました。
食べきれない(+_+)と思いましたが、
大根おろしとトマトなので、顎も疲れずに完食！


味付けが、塩と黒コショウだけです。
大丈夫なのかなぁ？
と食べるまで不安でしたが、塩気が効いててシンプル。
豚肉の旨みもあるから、逆に飽きないです（*^_^*）



◆◇◆ 【トマト豚しゃぶ】 ◆◇◆

━━━━━━━━━━━━━━━━━

食材の手軽さ　★★★

作りやすさ　　　★★★

調理の時間　　★★★

ボリューム感　 ★★★

味の満足度　　★★★

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メインのおかずにはなりませんが、
サラダ、お酒のおつまみと思ったら大満足!(^^)!

ちなみに、我が家は（レトルト）カレーライスと合わせました。

【トマト豚しゃぶ】 のレシピは続きです♪