ランキング参加中です
↓ ↓ ↓
人気ブログランキング

2015年4月17日（金）

フジテレビ

ノンストップ！
〜坂本昌行のOne Dish〜 


ノンストップ！では、坂本昌行さんが【豚肉と春キャベツのゴマみそポン酢炒め】 を作っていました。


豚肉と春キャベツで、回鍋肉（ホイコーロー）風の炒め物ということです。


味噌とポン酢しょう油を合わせた、爽やかな味付けがポイントの一品！



＜ 実際に作ってみました!! ＞


食材が揃えば、切って、炒めて、味付けの簡単レシピ！
と、喜び勇んだら、豚肉の焼肉用の厚めの豚肉が手に入らない(+_+)
かたまり肉をキレイに切る自信もないし・・・(^_^.)


こうなったら、意地でも手に入れてやる！とムキになっちゃって(^_^メ)
スーパー４軒目で、ようやく手に入れ、
どうにか作ることが出来ました。





合わせ調味料だけ味見すると、ポン酢の酸味を感じましたが、
いざ食卓で、豚肉やキャベツと合わせていただくと、それほどでもなく、
少しサッパリとしてる感じぐらい。


「これ、うまいねぇ」
と主人も満足気に食べてくれて、ハシゴした甲斐がありました（汗）


◆◇◆ 【豚肉と春キャベツのゴマみそポン酢炒め】  ◆◇◆

━━━━━━━━━━━━━━━━━

食材の手軽さ　★★☆ 
作りやすさ　　　★★★

調理の時間　　★★★

ボリューム感　 ★★★

味の満足度　　★★★

━━━━━━━━━━━━━━━━━

少ない食材で作れていいのですが、
豚肉がちょっと手に入りづらかったので。



【豚肉と春キャベツのゴマみそポン酢炒め】 のレシピは続きです♪