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2015年1月25日（日）

テレビ東京


男子ごはん


今日の男子ごはんでは、栗原心平さんがチーズの入った【とろ〜りチーズのロールカツ】を作っていました。


ネーミング通り、チーズがたっぷりの【チーズキャベツ巻き】と、オリーブやトマトを加えた【トマトオリーブ巻き】の２種類のレシピです。



＜ 実際に作ってみました!! ＞




とっても美味しそうだったので、
手間が少しかかりそうでしたが、作ってみました！


揚げている間にチーズが、溶け出ないように、
豚肉で両端をしっかり包んで、
ん〜予想通り、巻くところがやや大変でした(^_^.)


でも、おかげで溶け出ることがなく、
切った断面からは、とろ〜りとチーズが流れて最高＼(^o^)／


チーズだけでもコクと塩気が美味しかったです!(^^)!
ソースなど何もつけずに、食べられました。


さらに、【トマトオリーブ巻き】の方は、ニンニクの風味が効いて、
ミニトマトのジューシーさもプラスされて、よかったです！



◆◇◆ 【とろ〜りチーズのロールカツ】 ◆◇◆

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食材の手軽さ　★★☆ 
作りやすさ　　　★★☆

調理の時間　　★★☆

ボリューム感　 ★★★

味の満足度　　★★★

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キャベツの下茹でがあって、
巻いて揚げる手間もかかります。
でも、ボリュームがあってこれはオススメです(^_-)-☆



【とろ〜りチーズのロールカツ】のレシピは続きです♪