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2014年11月20日（木）

NHK


きょうの料理


【根菜たっぷりおかず　ベスト3】


NHK きょうの料理では、人気の高い里芋、れんこん、大根のレシピベスト3を紹介していました。


第2位に栗原はるみさんの【豚肉とれんこんの炒め煮】 が選ばれました。


レンコンと豚肉のみの嬉しいレシピ！しょうゆの香ばしさがたまらない味付けでお酒のおつまみにも、ご飯のおかずにもよく合います。




＜ 実際に作ってみました!! ＞




レンコンの食感がいいです！


炒めている間に、レンコンに火が通るよりも、
焦げついてきて、少々焦りました(^_^;)
でも、なんとか食べられてひと安心(*^。^*)


レンコンや豚肉に醤油がよくからんで、
ご飯がとんでもなくすすみます！！


主人にも「うまいね、コレ！」と好評でよかったです(^^♪



◆◇◆ 【豚肉とれんこんの炒め煮】  ◆◇◆

━━━━━━━━━━━━━━━━━

食材の手軽さ　★★★

作りやすさ　　　★★★

調理の時間　　★★★

ボリューム感　 ★★★

味の満足度　　★★★

━━━━━━━━━━━━━━━━━

少ない食材で作れて、メインになるおかずで最高＼(^o^)／ 
【豚肉とれんこんの炒め煮】 のレシピは続きです♪

Comments

1. Posted by ようこ   2014年11月24日 15:46

こ、これはイイですね！
メインにもなれるし、すぐ作れる^_^
早速、今夜の 夕飯に 作りまぁす！
ありがとうございました(^o^)

2. Posted by 三ツ星主婦   2014年11月24日 16:47

ようこさん
こんにちは！
はい、メインになって良かったですよ＼(^o^)／
私は強火だった為か？レンコンが結構焦げつきました。
そのあたりを配慮していただければ、（栗原はるみさんで）間違いない美味しさです(^^♪