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２０１４年７月１４日（月）

テレビ朝日

上沼恵美子のおしゃべりクッキング



〜トマトの豚汁〜

ゲスト：島崎和歌子さん





上沼恵美子のおしゃべりクッキングでは、【トマトの豚汁】を作っていました。





味噌汁にとまと！それも豚汁です＼(◎o◎)／！どんな味がするのでしょう？？？





「トマトの主張がそれほどなく、おいしい」

「パルメザンチーズで、味が変わる」





と上沼恵美子さんも島崎和歌子さんも、いい感じのコメントで、気になる一品です！





■■■ 【トマトの豚汁】レシピ ■■■






＜材料＞ ２人分



豚バラ肉（薄切り）...100g

エリンギ...１本

玉ねぎ...1/2個

しいたけ...２枚

トマト...２個

青ねぎ...１本

パルメザンチーズ（粉）...適量

黒こしょう...適量

油...適量



（煮汁）

だし...600ml

みりん...大さじ１

薄口しょうゆ...大さじ１

塩...小さじ1/2





◆ 実際に作ってみました!! ◆

━━━━━━━━━━━━━━━━━

食材の手軽さ　★★★

作りやすさ　　　★★★

調理の時間　　★★★

ボリューム感　 ★★★

味の満足度　　★★★

━━━━━━━━━━━━━━━━━

食材がそろいやすいので、早速、作ってみました。

「おいしい！！」

主人にも意外に好評で、よかったです!(^^)!

料理の詳細、感想はあとがきで♪

 

Comments

1. Posted by ようこ   2014年07月16日 15:54

わぁい！^o^
レシピありがとうございます！
テレビで見てて、これは作ってみたいと思いつつ、詳しくわからなかったのです。しかも、かなり美味しかったみたいですね。
私も早速 作ってみまぁす🎶

2. Posted by 三ツ星主婦   2014年07月17日 01:03

ようこさん
こんばんは(*^。^*)
いつもご覧いただいて、ありがとうございます。
その上、コメントをくださって嬉しいです。励みになります！
はい、思ったよりも美味しくてビックリ＼(◎o◎)／！　
こういうサッパリした味もいいと思うようになってきました。歳の影響でしょうか(笑)
ようこさんの嗜好にも合うと良いのですが・・・感想お待ちしてます♪