ランキング参加中です
↓ ↓ ↓
人気ブログランキング

２０１４年７月７日（月）

テレビ朝日



上沼恵美子のおしゃべりクッキング



テーマ"夏こそ唐揚げ"

ゲスト：ナイツさん





今日の上沼恵美子のおしゃべりクッキングでは"夏こそ唐揚げ"ということで、【鶏カラのとろろみぞれ】を紹介していました。





長芋と大根おろしを和えた「とろろみぞれ」を鶏のから揚げにかけていただきます。





上沼恵美子さんもナイツのお2人も、「とろろみぞれ」を絶賛！ご飯にかけたいとも！！





■■■ 【鶏カラのとろろみぞれ】レシピ ■■■



＜材料＞ ２人分



鶏もも肉...1枚（300g）

おろししょうが...10g

柚子こしょう...小さじ1

しょうゆ...大さじ2

ししとう...6本

青ねぎ（小口切り）...1本

片栗粉...適量

揚げ油...適量



（とろろみぞれ）

長いも...150g

大根...250g

ぽん酢...大さじ3





◆ 実際に作ってみました!! ◆

━━━━━━━━━━━━━━━━━

食材の手軽さ　★★★

作りやすさ　　　★★☆

調理の時間　　★★★

ボリューム感　 ★★★

味の満足度　　★★★

━━━━━━━━━━━━━━━━━

美味しそうで、早速夕飯に作りました。

鶏肉を揚げる点が、やっぱり手間・・・ですよねぇ。

からめの星２つですが、味は最高です!(^^)! 


料理の詳細、感想はあとがきで♪