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２０１４年３月５日（水）

日テレ



ZIP!

速水もこみちのMOCO'Sキッチン





モコズキッチンでは、「友達誰もがビックリするような、濃厚でおいしい美味しいもこみち流ハヤシライスを教えてください！」というリクエストが。





そこで、速水もこみちさんが、長いこと煮込まずにパパッと簡単な【ハヤシライス】を作っていました。





とまと缶にトマトペーストを加えるところが、コクを増すポイント！





★実際に作ってみました!!★



＜感想＞

１０日ほども前に放送されたお料理で、

ずっと気になってて・・・ようやくトライしてみました。





簡単で、メインになって、やっぱりお助けレシピでした！

トマトペーストを加えて、たしかにコクが増すように思いました。





あまり使うことのないトマトペーストですが、そう高くもないんですね（１８０円くらい）。

カレーやビーフシチューなどの煮込み料理のコク出し、かくし味に使えます。

と商品の箱には記載されています。





なるほど、煮込み料理のかくし味に使えるなら、

眠らせずに、意外と使い勝手のいい調味料かもしれませんね(^_-)-☆

リコピンたっぷりのようですし!(^^)!