ランキング参加中です
↓ ↓ ↓
人気ブログランキング

２０１４年１月５日（日）
テレビ東京

太一Ｘケンタロウ
男子ごはん

〜新春2時間スペシャル！〜

男子ごはんでは、新春2時間スペシャル！ということでゲストにおなじみ岡村隆史さん、上野樹里さん、そしてコウケンテツさんと豪華出演。お料理も数多く紹介されました。


その中でも、国分太一さんの鶏ささみを使った【ささみと野菜のにんにくしょうゆ焼き】が気になります。


栗原はるみさんの鶏ささみを使ったレシピを、今回、太一さんがアレンジしたお料理だそうです。


★実際に作ってみました!!★

＜見た目＞
香ばしそうな焼き目が、食欲をそそります。
人参や赤ピーマン（パプリカ）のような、赤い色が加わったら、もっと美味しそうな仕上がりになるかと思いました(^_-)-☆


＜味＞
お酒のおつまみに！と紹介されました。
でも、ニンニクの効いたしょう油ダレが、白いご飯によく合います！

ニンニクのニオイが気になる場合は、ニンニクに代わって生姜をすりおろして、
味のポイントに、少しだけニンニクを加えてみても、いいかなぁ。と思いました。


＜食感＞
私は、モロッコいんげんは、初めての食材でした。

食感は普通のいんげんに似て、シャキ（？）とした食感です。
倍の太さから、普通のいんげんよりも食べ応えがありますね。
平たいので、味も絡みやすかったです。

レンコンやエリンギなど食感のいい食材ばかりなので、それぞれ違って飽きなかったです(^O^)／


＜感想＞
焼いてタレを絡めるだけの、バーベキューのような一品。
とっても気軽で簡単！
その上、鶏のささみでヘルシー！
カロリーが気になりはじめた我が家には、なかなか良かったです(*^。^*)

Comments

1. Posted by マナミロ   2014年01月09日 23:13

はじめまして！
いつも楽しく拝見させていただいてます☆
男子ごはん、栗原はるみさんのレシピをよく見させてもらい、夕飯にしています(^o^)
今夜はささみのやつにしたいなーと思っていたら、記事にされていたのですごくうれしかったです(笑)
野菜がじゃがいもしかなかったので、輪切りにして焼いてみましたが、タレが染み込んですごく美味しくできました！！
これからも拝見させていただきますね〜♪

2. Posted by 三ツ星主婦   2014年01月10日 00:09

マナミロさん
はじめまして！
いつもご覧いただきまして、ありがとうございます(*^。^*)
ささみのやつが、ラクでお肉と野菜が食べられるから、放送を見て私も夕飯に…と思ったんです。気が合いましたね(^_-)-☆
なるほどジャガイモを輪切りでアレンジですね。ニンニクとも合いそうで美味しそう!(^^)!　
コメントを下さって嬉しいです＼(^o^)／　また、遊びにいらして下さいね〜♪

3. Posted by ピヤノ   2015年06月03日 20:17

78点。また茄子で作るもんねー。
しぇんしぇのおかげで
時間厳守で料理番組を見なくてもよくなりました

4. Posted by 三ツ星主婦   2015年06月03日 22:39

ピヤノさん
78点、よかったですねぇ〜！
ナスの美味しい季節になりますから、いいアイデアですね。
＞時間厳守で料理番組を見なくてもよくなりました
いやぁ(^_^;)　私もなかなかリアルタイムに作れなくなって、
参考にならないかもしれませんが、お役に立ててるようでなによりです(^^ゞ