
2012年3月19日(月)
TBSテレビ
はなまるマーケット
〜健康ジュース〜
はなまるマーケットでは、気軽に栄養が摂れてストレス解消や美肌にもいいという様々な【健康ジュース】を紹介していました。
その中から、もっとも手軽な食材で、ミキサーの必要もない【チョコバナナ風 豆乳ジュース】を作ってみました。 果物全般、大豆製品などは、ストレス解消効果の高い食材とのことです。
かき混ぜていただきます。少しドロッとしたシェイクのようなスイーツ感覚で、なんとなく気持ちが優しくなる?!ようなひと品かも♪ 私はバナナの甘さだけでOK!ハチミツを使いませんでした。
ちなみに私はミントの代わりに、シナモンをトッピングしてみました。ハーブ類などもストレス解消効果の高い食材だそうです。(ほかパプリカ、セロリなど)
ストレス解消ジュース【チョコバナナ風 豆乳ジュース】レシピ
<材料> 1人分
バナナ...1/2本
ココア...小さじ2
水...小さじ2
無調整豆乳...100cc
ハチミツ...小さじ1〜2
(トッピング)
ミント...適宜
カクテル&ジュースコーディネーター藤井香江さんの【チョコバナナ風 豆乳ジュース】の作り方は、続きに書きました。
↓ ↓
続きはこちら
<作り方>
1.ポリ袋にちぎったバナナとココア、水を入れ、果肉の形が崩れる程度にもみます。
2.グラスの底にハチミツを入れ、ポリ袋の底を斜めに切り、中身をしぼります。
さらに上から豆乳を注ぎ、お好みでミントをトッピングして【チョコバナナ風 豆乳ジュース】の出来上がり
※かき混ぜて甘さをハチミツで調節して飲んでください
(私は、グラス底のハチミツを省略。バナナ&シナモンをトッピングしました)

2.グラスの底にハチミツを入れ、ポリ袋の底を斜めに切り、中身をしぼります。

※かき混ぜて甘さをハチミツで調節して飲んでください
(私は、グラス底のハチミツを省略。バナナ&シナモンをトッピングしました)
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