２０１１年１０月２１日（金）
ＴＢＳテレビ
はなまるマーケット
とくまるレシピ
〜イケメンシェフの朝ごはん〜
はなまるマーケットでは、寺田真二郎さんなどイケメンシェフ３人が簡単！朝ごはんを作って紹介していました。
東京都目黒区東山にあるフレンチレストラン『アンビアンス』さんの大平オーナーシェフは、フレンチトーストを披露〜♪ ちょうど、材料もあるから早速、作ってみましたぁ(*^。^*)
卵液と一緒にチョコレートを加えるところがポイント！ということですが、「？」溶けるというか、「固まっちゃった？！」
スイスのお土産にいただいたチョコが、原因かなぁ？ 卵を使い残しの半個しか使わなかったことが原因かなぁ〜？？ じっくり焼き過ぎたのかも？？？
でも、なんとかそれっぽく仕上がって、よかった。シナモンが効いて、おいしぃで〜す！！ 少し手を加えることで、食パン１枚がこんな美味しいスイーツのように変わるなんて、【フレンチトースト】だ〜い好き♪♪♪
【チョコレートフレンチトースト】レシピ
＜材料＞ 1人分
食パン・・・1枚
卵・・・1個
板チョコレート・・・15g
生クリーム・・・20cc
砂糖・・・小さじ2
バター・・・適量
（トッピング）
ココアパウダー・・・小さじ1
シナモンパウダー・・・小さじ1
【チョコレートフレンチトースト】の作り方は、続きに書きました。
↓ ↓
続きはこちら
＜作り方＞ 写真：卵1/2個で作りました
１．ボウルに卵、砂糖、生クリーム、手で砕いたチョコレートを入れて混ぜ合わせます。
※生クリームを加えることで、コクのあるフレンチトーストに！
２．半分に切った食パンを１の液に、1〜2分浸します。
３．フライパンにバターをひき、焦がしバターの状態になったら、２を弱火で焼きます。
※チョコも一緒に入れます。
４．焼き色が付いたら裏返して両面を焼き、お皿に盛りつけます。
ココアパウダーとシナモンパウダーをトッピングして【チョコレートフレンチトースト】の出来上がり
（私は、粉糖もトッピングしました）
●写真右：使用したチョコレートは、知り合いからのスイスのお土産。
絞りたての牛乳でも入ってるような容器に入ってチャーミングヾ(=^▽^=)ノ
