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DON!
チョット気になる!
〜電子レンジで本格激うま料理〜
お馴染み電子レンジを使って、あっという間に料理を作る町田えり子先生の大好評企画より
中身をくりぬいたトマトを器に使った、かわいらしいトマト味のリゾット風ライスを紹介していました。
レンジを少し長めに加熱したら、トマトの器に
「亀裂が入ってしまいましたぁ〜っ(T_T)」

でも、美味しいです〜(*^。^*)
とろけるチーズをアレンジでトッピングしてコクをプラスしました!
同日放送のレシピは、以前にも紹介されて、作っています。ご参考までに≪追記≫しています。
●【チンジャオロース】⇒こちらです
●【ぶりの照り煮】⇒こちらです
町田えり子先生のリゾット風【トマトのベーコンライス詰め】のレシピ・作り方を続きに書きました
↓ ↓
続きはこちら
町田えり子先生の簡単リゾット風ライス
電子レンジで2分【トマトのベーコンライス詰め】レシピ
<材料> 1人分
トマト・・・1個
ご飯・・・適量(50gで多かったです)
ベーコン・・・1/2枚
玉ねぎ・・・適量
塩・・・少々
バジル・・・1枚(乾燥バジルを代用)
<作り方>
1.トマトは、上の方を切り落として中身をくり抜きます。

2.1のくり抜いたトマトを粗みじん切りにします。タマネギはみじん切り、ベーコンを5mm〜1cm幅くらいの細切りにします。
(私は、ベーコンもみじん切りにしました)
●切り落とした上の部分も、粗みじん切りして混ぜてもいいかもしれません
3.ボウルに2のトマト、タマネギ、ベーコン、ご飯、バジル、塩を入れて混ぜ合わせます。
(バジルは、手でちぎる?みじん切り?なのか詳細不明です。私は乾燥バジルを代用)
4.3を1のトマトの器に詰めます。ラップをして電子レンジで2分ほど加熱して出来上がり(600W)。

※加熱時間に気をつけましょう!
500Wなので2分30秒加熱して、亀裂が入りました。
●タマネギの匂いが少し気になりました。
⇒オフの日やオフの前日など、口臭が気にならない日をおすすめします
電子レンジで2分【トマトのベーコンライス詰め】レシピ
<材料> 1人分
トマト・・・1個
ご飯・・・適量(50gで多かったです)
ベーコン・・・1/2枚
玉ねぎ・・・適量
塩・・・少々
バジル・・・1枚(乾燥バジルを代用)
<作り方>
1.トマトは、上の方を切り落として中身をくり抜きます。

2.1のくり抜いたトマトを粗みじん切りにします。タマネギはみじん切り、ベーコンを5mm〜1cm幅くらいの細切りにします。
(私は、ベーコンもみじん切りにしました)
●切り落とした上の部分も、粗みじん切りして混ぜてもいいかもしれません

(バジルは、手でちぎる?みじん切り?なのか詳細不明です。私は乾燥バジルを代用)
4.3を1のトマトの器に詰めます。ラップをして電子レンジで2分ほど加熱して出来上がり(600W)。

※加熱時間に気をつけましょう!
500Wなので2分30秒加熱して、亀裂が入りました。
●タマネギの匂いが少し気になりました。

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│おもいッきりDON! | 【町田えり子】さんのレシピ