2009年9月17日(木)
TBSテレビ
はなまるマーケット
とくまる レシピ
〜カボチャ〜
カボチャを焼き肉のタレで甘辛く、ごはんがすすむひと品に!お弁当のおかずにもおすすめです★★★
【カボチャの肉巻き】レシピ
<材料> 4人分
カボチャ・・・1/4個
豚薄切り肉・・・12枚
焼肉のタレ・・・大さじ3
片栗粉・・・適量
<作り方>
1.肉を焼き肉のタレに漬けておく
2.レンジでやわらかくなったカボチャを1の肉で巻いてから、片栗粉をまぶし、フライパンで両面を焼いて完成!
電子レンジで簡単にカボチャをやわらかくする方法
↓ ↓ ↓
【レンジカボチャ】レシピ
<作り方>
1.種を取り除き、カボチャ全体を水で一度濡らしてラップで包んでおく。
2.電子レンジの加熱時間は、100gにつき1分30秒(600w)
※売られているカボチャ1/4個(約400g)だと6分が目安です。
3.切るときは冷めてから(30分ほど置いて)
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