ミツカンのCMが、気になって・・・「オレンジに紅茶?」 「ショウガ?」 「赤唐辛子?」
レシピを調べて「フルーツのサワードリンク」を作ってみました〜!(⌒∇⌒)
【グレープフルーツと生姜のサワードリンク】
<材料>
・リンゴ酢 200ml
・氷砂糖 200g
・グレープフルーツ(皮をむいて)100g 薄皮をとる
・しょうが 3枚
・赤唐辛子 お好みで(私は、小口切りを)
【キウイのサワードリンク】
<材料>
・リンゴ酢 200ml
・氷砂糖 200g
・キウイフルーツ 2個 輪切り
(または、ゴールドキウイ)
【オレンジと紅茶のサワードリンク】
<材料>
・リンゴ酢 200ml
・氷砂糖 200g
・オレンジ(皮をむいて)100g 輪切り
・紅茶のティーパック 1パック(私は、アールグレイを)
<作り方>
1.密封できる広口のビンに材料を入れ、フタをして涼しいところに置く
2.1日1回、フタをしたまま軽く振り混ぜ、1週間で出来上がり。
3.水または炭酸水で約5倍に薄めて、さっぱりいただく
漬け終わった果実は取り除く(お好みでお召し上がりください)。
※出来上がったサワードリンクは冷蔵保管をおすすめします
トマトなどの常備野菜を酢に漬けた「サワー漬け 」に続く、第2弾!
もう、紅茶のいい香りがします!1週間後が楽しみです〜★★★「グレープフルーツ&ショウガ&赤唐辛子」が、1番気になりますね〜
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