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【飫肥天 おびてん】

２００９年５月３１日（日）テレビ朝日
笑顔がごちそう ウチゴハン


ゲスト：東国原知事


宮崎の人々に聞いた「故郷ゴハン ランキング」第３位の「おび天」


おび天は、トビウオやアジのすり身に豆腐や黒砂糖、味噌を混ぜて揚げた天ぷらで、魚と豆腐の柔らかな舌触りとほのかな甘さを楽しむならそのままで食べるのが１番！


大根おろしと一緒に食べたり、煮物やうどんにのせて・・・といろいろなお料理に使えるお惣菜のようです。宮崎のお醤油としょうがを薬味に食べるのも美味しそうですねぇ★★★


宮崎へ行かれた際には、こちらのお店で、揚げたての温かい飫肥天の「おび定食」を食べるのも宮崎を満喫できて、おすすめです(*ﾟ▽ﾟ*)


今日の【おすすめ】⇒郷土料理 おび天蔵

宮崎県日南市飫肥9-1-8
0987-25-5717
9:00〜16:00(LO)
URL：http://hp.miyazaki-cci.or.jp/obiten/index.html （お取り寄せ可能です）