鶏肉とじゃがいものガレット
２０１１年２月１０日（木）NHKあさイチ
〜じゃがいも〜
ゲスト：小林まさみさん（料理研究家）
じゃがいもを使ったおすすめレシピを紹介していました。
「はりねずみ」・・・のようです(T_T)
【鶏肉とじゃがいものガレット】というお料理なんですが(^_^；)
「これ何？いも？」と主人に言われましたぁぁぁ(T_T)
そう、ジャガイモがなんですがね・・・手持ちの道具では、思ったような千切りにならなくて、急きょ、包丁で千切りにしました。
そのためか？！ジャガイモが思い思いの方向に向いて、思うように鶏肉を包まずに、ちょっと悪戦苦闘しました(>_<)
放送では、コロッケのような、キレイな楕円形（ガレット）に仕上がってました。ジャガイモが細く、お肉の形状にそってくれたのでしょう。
でも、香ばしく焼けたジャガイモが高評価で、味は良かったです！負け惜しみか？！・・・いや本当に食べた評価は、良かったです(*^。^*)
【鶏肉とじゃがいものガレット】のレシピ・作り方を続きに書きました。
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