菰田シェフ
2011年1月23日(日)
テレビ朝日
ニッポン列島!ご当地!
たべもの大図鑑!
去年、爆発的に売れた食べる調味料『食べるラー油』。これを使って、「スーツァンレストラン陳」の菰田欣也オーナーシェフが、【ピリ辛あんかけ炒飯】を作って紹介していました。
『食べるラー油』が主人が苦手なこともあって、冷蔵庫で眠っていたので、これは使うチャンス!と思って、早速、作ってみました。
ピリ辛チャーハンはパラッパラに仕上がって、あんかけは、ふわとろっの中に少しピリ辛を感じて、なかなか美味しい仕上がりに大好評でした!
ビビル大木さんなどゲストの方達は、
「これが、ウチで食べられるのぉ\(◎o◎)/」
と驚きと喜びのコメントをしていました。
菰田(こもだ)シェフ考案【ピリ辛あんかけ炒飯】レシピ・作り方は、続きに書きました。
↓ ↓
テレビ朝日
ニッポン列島!ご当地!
たべもの大図鑑!
去年、爆発的に売れた食べる調味料『食べるラー油』。これを使って、「スーツァンレストラン陳」の菰田欣也オーナーシェフが、【ピリ辛あんかけ炒飯】を作って紹介していました。
『食べるラー油』が主人が苦手なこともあって、冷蔵庫で眠っていたので、これは使うチャンス!と思って、早速、作ってみました。
ピリ辛チャーハンはパラッパラに仕上がって、あんかけは、ふわとろっの中に少しピリ辛を感じて、なかなか美味しい仕上がりに大好評でした!
ビビル大木さんなどゲストの方達は、
「これが、ウチで食べられるのぉ\(◎o◎)/」
と驚きと喜びのコメントをしていました。
菰田(こもだ)シェフ考案【ピリ辛あんかけ炒飯】レシピ・作り方は、続きに書きました。
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