白菜と豚肉の焼きそば
2012年12月21日(金)
テレビ朝日
上沼恵美子のおしゃべりクッキング
テーマ"簡単スピードメニュー"
上沼恵美子のおしゃべりクッキングでは、"簡単スピードメニュー"ということで、【白菜と豚肉の焼きそば】を紹介していました。
添付の粉末ソースを使うばっかりなので、たまには違う味付けにチャレンジ〜してみました。地味な仕上がりです(^_^;)
白菜で、少し薄まった感じもありますが、味付けは、よかったです! ちょっと、麺ものびたところが、残念・・・失敗だったかなぁ?!
【白菜と豚肉の焼きそば】レシピ
<材料> 2人分
中華麺(焼きそば用)...2玉
豚バラ肉(薄切り)...80g(豚もも肉代用)
白菜...250g
しいたけ...2枚
ピーマン...1個
長ねぎ...1/2本
しょうが(薄切り)...5g
油...小さじ2
ごま油...小さじ1/2
(味つけ調味料)
しょうゆ...小さじ2
オイスターソース...小さじ1
酒...小さじ2
水...100ml
塩...小さじ1/3
こしょう...適量
【白菜と豚肉の焼きそば】の作り方は、続きに書きました。
↓ ↓
ページのトップへ戻る