煮込みハンバーグ
2011年09月07日
２０１１年９月７日（水）
ＮＨＫテレビ
あさイチ
あさイチごはん
ゲスト：松本忠子さん（料理研究家）
子育て時代にとても重宝したという【煮込みハンバーグ】のレシピを紹介していました。
肉だねには玉ねぎが入らないので、手軽。
その上『お肉そのものを食べてるって感じ！』
と放送では好評でした。が、我が家では、分量が微妙に違ったみたい！
パン粉の多いふわふわ、やわらかいハンバーグに仕上がりました(^_^;)
それは、それで美味しかったですけどねぇ〜♪
【にんじんピラフ】も、炊飯器で炊くだけの簡単レシピで、ごちそう感がアップして満足でした(*^^)v
【煮込みハンバーグ】【にんじんピラフ（キャロットライス）】のレシピ・作り方は、続きです。
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2010年07月10日
２０１０年７月３日（土）
テレビ朝日
二人の食卓
〜ありがとうのレシピ〜
小泉孝太郎さんが、新ドラマ『崖っぷちのエリー』で共演の山田優さんへ洋食屋さんのような、肉汁たっぷりに仕上げる煮込みハンバーグを作っておもてなししていました。
ソースにケイパーなどを使ってひと工夫、赤唐辛子も入って、酸味と辛みのかなり大人の味付けです。モッツァレラチーズものせて、ちょっと贅沢で大満足のレシピでした★★★
【煮込みハンバーグ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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2010年05月11日
２０１０年５月１１日（火）
日テレ
ミヤネヤ
愛のスパルタ料理塾
〜煮込みハンバーグ〜
ソースもおいしく仕上がった「煮込みハンバーグ」を作って、家族を喜ばせたい！との奥様からのご相談。
黒酢やワインを煮込んだ「ワンランクアップのソース」という林先生の今回のレシピは、作りがいがありました〜★★★良かったぁ〜美味しかったです！！
【煮込みハンバーグ】のレシピは、続きに書きました
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2010年04月11日
２０１０年３月２８日（日）
TBSテレビ
噂の！東京マガジン
平成の常識 やって！TRY
美味しそうな【煮込みハンバーグ】をやって！TRYしていました。
お肉のうまみをいかすために、手をいっさい使わずに包丁で成形するなんて、初めてのことでしたが、手でこねなくとも、なんとかハンバーグになるもので、美味しかったです(⌒〜⌒)
レストラン大宮オーナーシェフの【煮込みハンバーグ】のレシピを続きに書きました。
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2010年04月09日
『春に美味しい 楽々！家族ごはん』
北斗晶さんが、２０分で作り上げる豪華ディナーに挑戦されてました。その中で土鍋で作るハンバーグが気になったので、早速、私も作ってみました。
【土鍋ハンバーグ】は、お肉やトマトのうま味たっぷりの煮込みハンバーグで、とってもジューシーに仕上り美味しかったです！！キャベツもたっぷり食べられるのでこれはオススメです★★★ヨーグルトの空容器を私は使いませんでしたが、十分にハンバーグがやわらかく◎
北斗晶さんの【土鍋ハンバーグ】時短レシピは、続きに書きました。
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