油揚げピザ
2011年3月26日(土)
フジテレビ
ロンブー淳の食べトク!?
ロンブー淳さんとはるな愛さんが、手料理でゲストをおもてなしするホームパーティー形式の番組から
東尾修さんと石田純一さんにも「意外に美味しい!」と好評だった【おあげピザ】を私も作ってみました。
油揚げをピザ生地に見立てて、具材をトッピングするだけの超簡単なひと品なのに、美味しいんです!
酒のつまみにあっという間に作れて簡単オススメです★★★
具材があまりのらないんですがね(^_^;)
ロンブー淳さんの【おあげピッツァ】レシピ
<材料> 分量はオリジナル
油揚げ・・・1枚
ベーコン・・・1/2枚(1cm幅くらい)
コーン・・・20〜30gくらい
プチトマト・・・2〜4個ほど(2等分)
ニンニクチップ・・・適量(パウダーを代用)
塩・・・少々
とろけるスライスチーズ・・・2枚(ピザ用チーズを代用)
ルッコラ・・・適量(イタリアンパセリを代用)
油・・・少々
<作り方>
1.油揚げは、麺棒などで軽く伸ばして半分に切ります。
2.フライパンに油をひき、ベーコン、ニンニクチップ、コーン、プチトマト、塩を入れて炒めます。
3.別のフライパンに1の油揚げを入れて、中火で5分ほど両面を焼きます。
4.焼き目がついたら、スライスチーズをのせて、さらに2の具材をトッピングします。
(私は、この時点で油揚げを切ってから具材をトッピングしました。)
5.ほどよくチーズがとろけてきたら、取り出して食べやすい大きさにカットします(放送:1/2枚を4等分)。
ルッコラをトッピングして【おあげピッツァ】の完成!
(私は、1/2枚を2等分し、油揚げ1枚から4切れにカット作りました。)
フジテレビ
ロンブー淳の食べトク!?
ロンブー淳さんとはるな愛さんが、手料理でゲストをおもてなしするホームパーティー形式の番組から
東尾修さんと石田純一さんにも「意外に美味しい!」と好評だった【おあげピザ】を私も作ってみました。
油揚げをピザ生地に見立てて、具材をトッピングするだけの超簡単なひと品なのに、美味しいんです!
酒のつまみにあっという間に作れて簡単オススメです★★★
具材があまりのらないんですがね(^_^;)
ロンブー淳さんの【おあげピッツァ】レシピ
<材料> 分量はオリジナル
油揚げ・・・1枚
ベーコン・・・1/2枚(1cm幅くらい)
コーン・・・20〜30gくらい
プチトマト・・・2〜4個ほど(2等分)
ニンニクチップ・・・適量(パウダーを代用)
塩・・・少々
とろけるスライスチーズ・・・2枚(ピザ用チーズを代用)
ルッコラ・・・適量(イタリアンパセリを代用)
油・・・少々
<作り方>
1.油揚げは、麺棒などで軽く伸ばして半分に切ります。
2.フライパンに油をひき、ベーコン、ニンニクチップ、コーン、プチトマト、塩を入れて炒めます。
3.別のフライパンに1の油揚げを入れて、中火で5分ほど両面を焼きます。
4.焼き目がついたら、スライスチーズをのせて、さらに2の具材をトッピングします。
(私は、この時点で油揚げを切ってから具材をトッピングしました。)
5.ほどよくチーズがとろけてきたら、取り出して食べやすい大きさにカットします(放送:1/2枚を4等分)。
ルッコラをトッピングして【おあげピッツァ】の完成!
(私は、1/2枚を2等分し、油揚げ1枚から4切れにカット作りました。)
ページのトップへ戻る