時短生活ガイドSHOW
2010年07月03日
２０１０年６月３０日（水）
TBSテレビ
時短生活ガイドSHOW
早くて美味しいレシピ７３連発
これで3ヶ月は旦那も大満足スペシャル
スペシャル版で『めん汁にちょい足しグランプリ』を紹介していました。１分以内に３人分を作り、審査員は流れてくるそうめんをキャッチする！というかなり無謀な企画！？
と思いきや、市販のつゆを使うので、超！時短レシピで、高田延彦さんの【坦々麺風つゆ】を私も作ってみましたが、あっという間に完成！お味の方も美味しかったです！
審査員の川越達也シェフも『すっごいライトな、軽〜い坦々麺で、いいですねぇ』と、満点の評価でグランプリを獲得した、高田延彦さんの【坦々麺風つゆ】ちょい足し時短レシピは、続きに書きました。
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2010年06月03日
２０１０年６月２日（水）
TBSテレビ
時短生活ガイドSHOW
『紅白時短合戦』
家庭でカンタン！極上時短スイーツ対決で、和田アキ子さんが、うどんを使って驚きのドーナッツを作ってました。
ドーナツ（フレンチクルーラー）に見えるから、すごいアイデアです！ 「外はカリッ、中はもっちりとして感動」 と川越達也シェフも絶賛していました★★★私は粉砂糖、チョコレート＆ナッツを砕いたものなどをトッピングして、美味しかったです！(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ
和田アキ子さんの【アッコ流うどーなつ】時短レシピは、続きに書きました。
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2010年04月09日
『春に美味しい 楽々！家族ごはん』
北斗晶さんが、２０分で作り上げる豪華ディナーに挑戦されてました。その中で土鍋で作るハンバーグが気になったので、早速、私も作ってみました。
【土鍋ハンバーグ】は、お肉やトマトのうま味たっぷりの煮込みハンバーグで、とってもジューシーに仕上り美味しかったです！！キャベツもたっぷり食べられるのでこれはオススメです★★★ヨーグルトの空容器を私は使いませんでしたが、十分にハンバーグがやわらかく◎
北斗晶さんの【土鍋ハンバーグ】時短レシピは、続きに書きました。
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2009年12月24日
２００９年１２月１６日（水）
TBSテレビ
時短生活ガイドSHOW
TKOの木下隆行さんが、スイーツ『チョコレートケーキ』作りに挑戦していました。市販のビスケットを使って、とっても手頃で簡単！バナナをオレンジに代えて、甘みと酸味の両方を私は楽しみました。
【チョコレートケーキ】時短デザートレシピ
＜材料＞ １人分
生クリーム…50cc
チョコレート…25〜30g（詳細なく、オリジナルです）
マリービスケット…6枚
牛乳…50cc
バター…10g
バナナ…1本
ブランデー…適量
＜作り方＞
１．生クリームを鍋に入れ火にかける。 チョコレートを砕きながら入れ混ぜる。
（２人分くらいの量になりました）
２．ビスケットに牛乳をかけ電子レンジ800Wで1分。
（牛乳を含んだやわらかい状態で重ねたら、しっとりして切り口がキレイでした）
３．フライパンにバターを入れ火にかける。 バナナ（２等分）を入れブランデーを入れフランべする。（フランベをしなくとも十分おいしくいただけます。） 
４．２のビスケットを6枚重ねて皿にのせる。１のチョコレートを回しながらまんべんなくかけて、３のバナナを盛り付けて完成！
※やかんの蓋の上にお皿をのせて回すと時短に！
スライスアーモンド、粉糖を雪に見立ててトッピングしてみました。ミルクチョコレートを私は使用しましたが、番組ではビター（ブラック）チョコレートで、シックな感じだったかもしれません
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2009年12月12日
２００９年１２月９日（水）
TBSテレビ
時短生活ガイドSHOW
パパイヤ鈴木さんが、『男のよくばり中華三昧』５品を２０分で作って、見事な時短ぶりを披露していました。その中からひと品【小龍包】。
小龍包を簡単に包むアイデアは、お弁当などの“おかずカップ”を使って、あっという間に！また、「あふれ出るスープ」は、コーヒーゼリーでジューシーに！という驚きの時短レシピです ＼(◎o◎)／
【もちもちジューシー小龍包】時短レシピ
＜材料＞ ４個
豚ミンチ…50g
長ネギ…適量
ショウガ汁…適量
塩・コショウ…適量
コーヒーゼリー…1/2個
餃子の皮…4枚
＜作り方＞
●長ネギをみじん切りにする
１．ビニール袋にミンチ肉、ネギ、ショウガ汁、塩・コショウ、コーヒーゼリーを入れて混ぜる。
※小龍包を短時間で作る時短テクニック！⇒コーヒーゼリーを入れてジューシーにする。
２．１のビニール袋の端を切り、餃子の皮に具材を絞り出して包む。
（カップを外側から内側へ「すぼませる」要領のようでした）
※簡単に小龍包を包む時短テクニック！⇒お弁当用のカップの上に餃子の皮を敷き、カップをつまみ上げて具材を包む。
（パパイヤ鈴木さんは、包む前に「霧吹き」で皮を湿らせました）
３．籠に並べ、籠を手ぬぐいにくるんでやかんの口に入れて蒸す。蒸しあがれば完成！たれは酢醤油にしょうがのみじん切り。
※小龍包を素早く蒸す時短テクニック！⇒やかんを使って蒸す。
●手ぬぐいは必ず濡らし、確実に取っ手に固定して下さい。
●作業は火をつける前に行って下さい。
スープはどこへ…？？？といった感じで、残念ながらジューシーとは、いきませんでしたぁ(T_T) ４等分では中身が出てきてしまい、かなり「少量」ずつで、１０個ほど作れました。１個ずつあたりのコーヒーゼリーが少なかったのかなぁ・・・蒸してる途中までは、いい感じだったんですけどねぇ〜
味は少し苦味を感じます。ウチのヤカンは口が狭く、普通に蒸しました。
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