五目チャーハン
２０１４年２月１５日（土） ＴＢＳテレビ
新チューボーですよ！
〜五目炒飯〜
新チューボーですよ！では、ゲストにジャングルポケットさんを迎えて、【五目炒飯】を作っていました。
具材を小さく切って分かりづらいかもしれませんが、チャーシューとエビ、アスパラガスの入った贅沢なチャーハンです。パラパラに仕上げます！
★実際に作ってみました!!★
＜感想＞
放送を見ていた時には、チャーシューを自分で作ってみようか？と思ったのですが、
いざ、買い出し＆作る段階になって、面倒ーーーっ(^_^;)
なので、市販の焼豚を買って作りました。
それでも、エビの旨みも合わさって、味に深みが出て美味しいです(*^。^*) 贅沢感がありますね。
ご飯をよーく炒めてから、具材を加えるところがパラパラのポイント！
とにかく炒めて、水分を飛ばしダマを少なくしてみました。
まぁまぁパラパラに出来たように思います♪
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