五目ちらし
愛のスパルタ料理塾
〜五目ちらし〜
「おばあちゃんよりも、おいしいと言われる五目ちらし寿司を作って、ひな祭りを祝いたい」という、奥様からのご相談に、林先生が今回も沢山のアドバイス・ポイントを教えてくれました。
エビも寿司ねたのようにまっすぐなりました!!豪華さもアップ!!作り慣れずに時間がかかりましたが、手間をかけただけ美味しくできて大満足です!
五目だねや飾りのエビやレンコンなどは、前もって準備できるので、下ごしらえが済んでたら、ちらし寿司もわりに楽ちんかもしれませんねぇ
ちなみに、もっと気軽にフライパン1つで出来る
【フライパンで作る 鶏そぼろの五目ちらし寿司】
⇒奥薗壽子先生のレシピ
こちらも、とっても簡単でオススメです★★★
本格 【五目ちらし】 のレシピは、続きに書きました
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