中華風ピリ辛和え麺

genen-pirikaramen.jpg2011年5月24日(火)
テレビ朝日

たけしの健康エンターテイメントみんなの家庭の医学
(旧:たけしの本当は怖い家庭の医学)


〜脳梗塞・高血圧を予防する〜


「減塩は、高血圧治療の基本です」と聖マリアンナ医科大学の長谷川泰弘教授。


脳梗塞や高血圧を予防するためにも、塩分の少ない食事を心がけましょうとのこと。


塩分を含まない「パスタ」で作るところがポイントです!


今回、紹介された減塩の麺料理【スパゲティミートソース】・【濃厚だしソース焼きそば】と同じように、【中華風ピリ辛和え麺】も作ってみました。


美味しい!1番、私にはしっくりした味付けで美味しかったです(*^。^*)  食べるラー油を追加して、自分好みにしたんですがね(^_^;)


奥薗壽子先生の脳梗塞・高血圧を予防する減塩【中華風ピリ辛和え麺】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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