リンゴカレー
2010年11月5日(金)
芸能人最強料理人決定戦
THE料理王2
『今までにない新しいカレーライスを』という決勝戦の課題に、前回の優勝者・グッチ裕三さんが、りんごたっぷりの【りんごカレー】を披露し、今回も見事!優勝していました。
リンゴを炒めて、りんごジュースだけで煮込む、ありそうでなかった斬新なひと品です。早速、作ってみたところ、とってもフルーティーなカレーライスで、おもしろい!
辛口のルゥを使いましたが、甘めに仕上がりました。ところどころのピンクペッパーの刺激が、絶妙にマッチして美味しい!主人は、ピンとこないようでしたが、私は気に入りましたぁ★★★
グッチ裕三さんのリンゴたっぷりのカレーライス【ファミリンゴカレー】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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