マシュマロ
２０１３年２月２日（土）
日テレ
世界一受けたい授業
家庭科〜中川二郎先生
難しいと思われがちなお菓子も、手軽な食材を使ってお家で簡単に高級スイーツを作りましょう。と、中川二郎先生が、今、アメリカで大流行の【ウーピーパイ】を作って紹介していました。
流行？！ 相変わらず知らなかったですぅ(^_^;) なんでも「マカロン」の原型となったお菓子なんだとか。なるほど、見た感じ似てますよね！
っで、私も作ってみたのですが・・・クッキーみたい＼(◎o◎)／！
なんでぇぇぇぇぇ！！！（右写真） ちゃんと測ったのにぃ(T_T) 生地がかたすぎた？！かと思い、牛乳を足しながら生地のかたさを調節して焼き直しました。っで、出来上がったのが、上写真の【ウーピーパイ】です。
放送では、もう少し小さめで、膨らみがあり見た目「マカロン」っぽかったです。私のは薄めですが、とりあえず、失敗かと思った生地をダメにせず良かったです（汗）
サンドしたマシュマロが、ビヨー〜ンと伸びて出来たてが最高(^O^)／！ チョコペンでデコレートしトッピングを楽しんで、バレンタインにも合うようでした♪♪♪ 疑問の残るレシピですが、ご興味ある方は、お試し下さい。
アメリカで大流行の【ウーピーパイ】レシピ
＜材料＞ 約10個分（20枚）
ホットケーキの素...200g
ココア...60g
バター...40g(常温)
牛乳...100cc(常温)
卵...1個(常温)
マシュマロ...適量
お家で簡単！【ウーピーパイ】の作り方は、続きに書きました。
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２０１１年３月５日（土）日本テレビ
世界一受けたい授業
家庭科
渋川祥子先生
マシュマロを使って、電子レンジを使ってあっという間に中華料理のデザート【杏仁豆腐】を作って紹介していました。
マシュマロあるし早速、作ってみました。がっ！！
「アーモンドエッセンス」が、無かったので、「ミルク寒天」のようです〜〜〜(^_^;)
杏仁豆腐の独特の香り・・・大事ですねぇ。
そして、結構、ゆるめの仕上がりです！
１晩冷やしても同じ固さだったため、これで「完成なんだ〜〜〜っ＼(◎o◎)／」と、食べることにしました。
マシュマロで簡単！なんちゃって【杏仁豆腐】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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