フライパンおこげの中華あんかけ


2011年8月28日(日)
テレビ東京

キレイの台所


〜チンゲンサイ〜


久本雅美さんと美肌のカリスマ佐伯チズさん、料理研究家・寺田真二郎さんが、カロテン、カルシウム、カリウムが豊富で、美肌や老化防止に効果があるという「チンゲン菜」を取り上げた料理を紹介していました。


中でも、寺田真二郎さんが作っていた【フライパンおこげの中華あんかけ】が、美味しそうでしたぁ(*^。^*)


「あんかけ」が、なんとも魅力的〜大好きです〜〜〜('▽'*)ニパッ♪


焼きそばなどの麺類にも合います!とも放送していました。


そうですよねぇ〜あんかけ焼きそばにもしたいけど、まずは寺田真二郎さんが作った「おこげ」のレシピにチャレンジ!


寺田真二郎さんこと真くんの【フライパンおこげの中華あんかけ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
 ↓  ↓






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