ネバネバ豚そぼろ丼




2012年9月9日(日)
テレビ東京

太一Xケンタロウ

男子ごはん

〜そぼろ丼〜

男子ごはんでは、栗原はるみさんのご子息、栗原心平さんが、【ネバネバ豚そぼろ丼】を作って紹介していました。


ネーミングで想像とおり、ネバネバの食材にはオクラ、長いも、そして、納豆のトリプルねばねばです!ヘルシーかつ、スタミナ丼でもあるようです。


半熟味玉と肉そぼろを前もって作りおきしました。あとは、ちゃちゃっと丼ぶりに仕上げて、楽ちんレシピ!


肉そぼろ&ゆで玉子も加わって、結構なボリューム、お腹が満腹になりました(*^_^*)


栗原心平流【ネバネバ豚そぼろ丼】レシピ


<材料> 2人分

オクラ...10本
長いも...200g
ひきわり納豆...1パック
万能ねぎ(小口切り)...適量
ご飯...適量
 
(そぼろ)
豚挽き肉...200g
しょうが(みじん切り)...2片
赤唐辛子(小口切り)...1/2本
酒...大さじ1
しょうゆ...大さじ1.5
サラダ油...小さじ1

(半熟味玉) 作りやすい分量
卵...4個
みりん...50cc 
しょうゆ...大さじ2


栗原心平さんの【ネバネバ豚そぼろ丼】の作り方は、続きに書きました。
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