シュウマイドッグ
２０１１年１月２１日（金）TBSテレビ
はなまるマーケット
とくまるレシピ
〜シュウマイ〜
シュウマイは、蒸すか揚げるかですが、おかずでなく、おやつにするレシピを紹介していました。
ホットケーキミックスの生地でシュウマイを包み揚げる、アメリカンドッグならぬ、【シュウマイドッグ】です！
爪楊枝では短くて、串カツなどの普通の串を半分の長さに折って刺す、という手間が少し面倒でしたが、１串に１個で、かわいい！
普通のシュウマイより、明太子シュウマイの方が、味がしっかりしてて、ドッグにして美味しかったです。
●【激うまシュウマイ】⇒はなまるマーケット・レシピ
●【たらこ入り広東風シューマイ】⇒NHKきょうの料理・レシピ
【シュウマイドッグ】レシピ
＜材料＞ 8個分
シュウマイ・・・8個
ホットケーキミックス・・・150g
牛乳・・・100cc
卵・・・1個
＜作り方＞
１．ホットケーキミックス、牛乳、卵を混ぜ合わせる。
２．串に刺したシュウマイを１の生地にくぐらせ、170〜180度の油で揚げれば完成。
※シュウマイが冷たい場合は、電子レンジや蒸し器で温め直し、粗熱をとっておいてください。
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