クラックランショコラ
2011年5月14日(土)
日本テレビ
世界一受けたい授業
〜家庭科〜
中川二郎先生
あまりものが、おいしいスイーツに簡単に大変身する中川二郎パティシエのレシピ。
今日の世界一受けたい授業でも、ティラミスやフローズンヨーグルトなど、美味しそうなレシピを紹介していました。
その中から、今、ウチにあるもので作れる【クラックランショコラ】を作ってみました。
放送では、食パンの耳で作っていましたが、"ナッツやコーンフレークなどで作る"と字幕が出ていました。
ので、私は食パンの耳にナッツも追加してみたり、ホワイトチョコやストロベリーチョコでも作ってみました。
食パンの耳とナッツの食感の違いが、食べてよかったです!
あまりもので作る食パンの耳で簡単!
【クラックランショコラ】レシピ
<材料>
溶かしたチョコ・・・60g
食パンの耳・・・2枚分(8枚切り)
<作り方>
1.食パンの耳を5mm程度に切り、電子レンジで片面2分、もう片面を1分程度加熱してカリカリにします(600W)。
(写真:間違って、加熱してから切りました)
2.溶かしたチョコの中に、1の焼き上がったパンの耳を入れて絡めます。
3.よく混ざったら、クッキングシートの上に、2をスプーンで取り出し、ひと口サイズに成形します。
4.3をラップして、冷蔵庫で20〜30分ほど冷やし固めます。
日本テレビ
世界一受けたい授業
〜家庭科〜
中川二郎先生
あまりものが、おいしいスイーツに簡単に大変身する中川二郎パティシエのレシピ。
今日の世界一受けたい授業でも、ティラミスやフローズンヨーグルトなど、美味しそうなレシピを紹介していました。
その中から、今、ウチにあるもので作れる【クラックランショコラ】を作ってみました。
放送では、食パンの耳で作っていましたが、"ナッツやコーンフレークなどで作る"と字幕が出ていました。
ので、私は食パンの耳にナッツも追加してみたり、ホワイトチョコやストロベリーチョコでも作ってみました。
食パンの耳とナッツの食感の違いが、食べてよかったです!
あまりもので作る食パンの耳で簡単!
【クラックランショコラ】レシピ
<材料>
溶かしたチョコ・・・60g
食パンの耳・・・2枚分(8枚切り)
<作り方>
1.食パンの耳を5mm程度に切り、電子レンジで片面2分、もう片面を1分程度加熱してカリカリにします(600W)。
(写真:間違って、加熱してから切りました)
2.溶かしたチョコの中に、1の焼き上がったパンの耳を入れて絡めます。
3.よく混ざったら、クッキングシートの上に、2をスプーンで取り出し、ひと口サイズに成形します。
4.3をラップして、冷蔵庫で20〜30分ほど冷やし固めます。
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