とろとろナスの煮込みハンバーグ


2011年7月17日(日)
テレビ東京

キレイの台所


〜なす〜


久本雅美さんと美肌のカリスマ佐伯チズさん、料理研究家・寺田真二郎さんが、旬の食材を使って、体の中から「キレイになれる料理」を紹介してくれる番組。


今週は動脈硬化、老化防止、目や肝臓の働きを活発にする作用のある食材「ナス」を使って、寺田真二郎さんが【煮込みハンバーグ】を作っていました。


ナスやプロッコリーも入って、美味しそう(*^。^*)


早速、作ってご飯と一緒にワンプレートにしてみました!ハンバーグが見えずらい(^_^;)


我が家好みにケチャップを追加して甘味をプラスしましたが


本来の味は、トマト缶であっさりと、色はもう少し薄い仕上がりかな。


なんせナスがとろとろで美味しい〜〜〜っ!寺田真二郎さんこと真くんの【とろとろナスの煮込みハンバーグ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
 ↓  ↓






ページのトップへ戻る
記事検索
カテゴリ別アーカイブ
ブログランキング
最新のコメント
TagCloud