ごめんねロール
トースターで作れる【ロールケーキ】を浜内先生が紹介していました。サツマイモをくるんで秋らしいスイーツです。栗を入れてもいいですよね〜私は、あっさりとキウイフルーツと簡単にフルーツ缶を巻きました。
あまりに簡単なので【ごめんねロール】とのネーミング、と放送していましたが、ロールケーキ初挑戦の私は、【うまく出来ずにごめんねロール】って感じで、ちょっと苦戦しました(^_^;)
と言うのも、焼き２分後にアルミホイルをかぶせ忘れて、みごと焦がしましたぁ
（写真右）。
こんなに焦げてるのに、半生のところあるし〜(T_T)
⇒追加焼きをして、焦げ部分をこそげ取り、巻いてみましたが、生地が割れてロールにならず(T_T) あえなく断念
２度目は注意して、なんとかロールケーキっぽく巻けたのでブログにアップしました。ようやくありつけたお味は・・・
「美味しい〜〜〜(*´∇｀*)」
やわらかくて、生地がしっとりとして、２度作った甲斐がありました〜★★★
浜内千波先生の【超簡単！ごめんねロール】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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