こしあん

itigo-daifuku-an.jpg2011年2月28日(月)
日テレ

PON!


〜いちご大福〜


おうちで簡単に旬の苺を使った【いちご大福】を浜内千波先生が作って紹介していました。


このレシピでは、生クリームを包んでいたので、今回は私のアレンジで「あんこ練りごま餡」を包んでみました。「こしあん」が、沢山残っていて・・・(^_^;)


練りごまを加えるから甘さが抑えられて、主人にも好評です(*^。^*) 


求肥の砂糖も減量して、より我が家好みの味に作りました。美味しい〜〜〜(*^。^*)


求肥は、時間が経っても作りたてのやわらかさが最高です!!


【いちご大福】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
↓  ↓






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