お取り寄せ

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sizuokaodenおばんでございます。
今日も東京は、昨日に引き続き冷たい雨の降る1日で寒かったです。

友人からタイミングよく頂いた静岡の「おでん」で、今夜は温まりました。

写真ほぼ中央の練り物 「黒はんぺん」 (じゃがいもの後ろです)。

静岡県で「はんぺん」と言えば、この「黒はんぺん」を指すと、いつぞや秘密のケンミンショーでも放送していましたね。思ったより薄くて、分かりづらいですが・・・(^_^;)sizuokaoden1

さばなどの「風味かやく」(右写真:手前)も、特徴の【静岡おでん】

八千代さんの【静岡おでん】お取り寄せ可能です
 
 ・じゃがいも ・糸こんにゃく ・昆布 ・黒はんぺん
  ・焼きちくわ ・ゆで玉子 ・ごぼう天 ・大根の8品が入ってます。
よろしかったらどうぞ〜


2010年3月31日(水)
TBSテレビ
はなまるマーケット 
はなまるカフェ


ゲスト出演されたかたさ梨乃さんが、おすすめするおめざが【プチジェリチェリー】 お取り寄せできます


これは、見たまんま”かわいらしい”さくらんぼのゼリーで種を丁寧に取り除いたもの。かたせ梨乃さんは、朝はそのまま、夜にはシャンパンに入れて食べられるそうです。


半解凍ぐらいがちょうど「赤ちゃんのような口当たり」(菊池桃子さん)で食べごろのようです。「くちびるみたい!?」とも・・・。お好みのかたさをみつけられるのも楽しそうです★★★


 バレンタインというと、10何年か前に、
主人が頂いてきたロイズの【生チョコレート・オーレ】を食べた時、
「これ、美味しい〜っ!!」
「もう1個・・・もう1個」 と、止まらなかったことを思い出します。

royce'potatochip
ロイズの商品で、ポテトチップにチョコレートをコーティングした
【フロマージュブラン】
・・・気になってたんです!(写真右側のです)


ほんのりチーズが香って、ポテトチップの片面に
たっぷりとホワイトチョコレートがコーティングされた
酸味と塩味のポテトチップ・・・止まらないですっ(^_^;)


これは、チョコもホワイトチョコも美味しくて選べません。1箱2種類とも楽しめる、 【オリジナル&フロマージュブラン】 もらって嬉しいひと品でした★★★

segetudo明治40年(1907年)より創業の清月堂本店(銀座)さんの和菓子【おとし文】を頂戴しました。


ほどよい甘さと包装が上品で、大切な方への贈り物や東京みやげの1つに良いかもしれませんねぇ。ごちそうさまです★★★


nikumakihana2010年1月15日(金)
TBSテレビ
はなまるマーケット
 
とくまるレシピ
〜2010年注目グルメ〜

宮崎県で生まれた【肉巻きおにぎり】は、最近では「家庭でも実際に作ってみたい!」と大人気!ということで、はなまるマーケット・とくまるレシピでは、今年もブームになるであろうと、人気料理サイト・クックパッドの中から、人気の簡単レシピを紹介していました。


ちょっと、欲張って大きく作りすぎましたが(上写真)、多めのタレが、しっかりと中まで染みて、甘辛く美味しく出来ました。 【冷めてもおいしい♪ 肉巻きおにぎり】 yasu-poohさんのレシピ・作り方は、続きに書きました
 ↓ ↓


sasamimentai2010年1月12日(火)
TBSテレビ
はなまるマーケット
 
とくまるレシピ
〜明太子〜

明太子の名前の由来は韓国語で「明太(ミョンテ)」=スケトウダラという意味からだそうです。 柴田理恵さんの「初めは、読み方も分からず、“めんたいし(明太子)” と読むのかと思った」 という昔の笑い話。


今では、 【マスタード】【ブラックペッパー】など、いろんな関連商品も出回るほど、明太子は日本では、なくてはならない定番の食材となりました!名店ふくやさんの 【スパイシー明太子 ハバネロ】 ↓
やみつきになる辛さと人気だそうです!


【鶏ささ身の明太はさみ焼き】のレシピ・作り方は、続きに書きました
 ↓ ↓


nisiokaonigiri12009年10月28日(水)
日テレ

SUPER SURPRISE
スーパーサプライズ

簡単に煮込み料理が作れる、「真空保温調理器」が、主婦の強い味方になってくれそうで気になりました。
新田恵利さんおすすめ⇒ 【シャトルシェフ】
 ↑  ↑  ↑
「焦げない」「煮崩れない」「電気代がかからない」と、とっても嬉しい調理器具です!!


もう1つ気になったのが、お笑いタレント・にしおかすみこさんが、三角形のおむすびを手を汚さずに、1度に10個!?も作れる裏ワザを紹介していたことです。時短のポイントは、「牛乳パック」を使うこと!飲み終えたら、容器を洗っておきましょう!


【牛乳パックおにぎり】レシピ

<材料>  

ご飯…1.5合くらい
塩…適宜
牛乳パック…1000mlの空き容器
具…お好みで
(放送:カニカマ、たらこ、マヨネーズを海苔で巻いたもの5本、花模様に)

<作り方>nisiokaonigiri2

1.牛乳パックを切り開き、上部(注ぎ口の方)3面を切り落とす
※両端が同じ形になる

2.1の内側を水でぬらし、長い面(手前3面)に塩をふり、温かいごはんを平たく盛る
※たっぷり多めにご飯を盛った方が良いようですnisiokaonigiri3
(私は1合強で幅が少し足りませんでした)

3.3面の中央の面に具材をのせて、牛乳パックを寄せるように折りたたむ。横のパックで両端を抑え、三角形に成形。お好み幅に切って完成!(8個位、2cm幅で10個できます)


具材は、にしおかすみこさんが作っていたカニカマ・たらこ・マヨネーズを海苔で巻いたもの1本を中心に、周りを山ごぼうで簡単に作りました。nisiokaonigiri


手で握って作るよりも、角がでてキレイな「三角形のおにぎり」!1度に沢山できて忙しい時やお弁当には、嬉しいですね★★★

 


2009年10月16日(金)
TBSテレビ
はなまるマーケット 「はなまるカフェ 」

ゲストの小池徹平さんがおすすめする「おめざ」が、新潟長岡・瑞花さんの【うす揚〜柚子こしょう味】でした。


差し入れで頂いてから、すっかりお気に入りで「ブラックペッパー味」(5〜8月限定)も小池徹平さんは好きとのことでしたが、「チーズ味」や今の時期限定の「大学いも味」など、お取り寄せしていろんな味を試してみるのも楽しそうです★★★
新潟長岡・瑞花さんの【うす揚】⇒お取り寄せ


朝食には、「緑豆春雨」を甘く煮たり、大好きなソーセージと炒めて食べたり、また、ハンバーグやポテトサラダを手作りした写真も披露するなど、TVを見ながらやお酒を飲みながら「アイランドキッチン」を使うようにしているとのこと。いろんな意味で羨ましいですねぇ〜


*小池徹平さん「お気に入りラーメン屋」さん情報*
 ↓  ↓
●「笑の家」(港区南麻布)…ラーメンを待ってる間の【キャベチャー】が好き!

●「五行」(港区西麻布)…【キャベツ】と【メンマ】をトッピングするのがお気に入り!

●「醤丸」(目黒区祐天寺)…器の周り半分を占めるほど長い【角煮】をトッピング
 ↑  ↑
「僕には軽食!」という小池徹平さんは、見た目と違って「肉食系男子」のようでした

 


2009年10月6日(火)
TBSテレビ
はなまるマーケット 「はなまるカフェ 」

先日、現役を引退したテニスプレーヤー杉山愛さんがゲスト出演「バターの塩気と餡のコンビネーションが、すごく好き」と、【バタどら】(小戸橋製菓さん)をおめざで紹介していました。小腹が空いた時など食べるそうです。かわいらしい大きさなので、おやつに良さそう★★★⇒ 【バタどらお取り寄せ】 できます


帰国すると「お寿司・焼き肉・ラーメン」が必ず食べたくなる!と、「食べることで、リフレッシュをはかってます!」と晴れやかな笑顔の杉山愛さん


イタリアだけは、「日本食が恋しくならない」ほど、パスタやピザなど食事が美味しいそうです。行ってみたいところの1つですね〜(*゚▽゚*)
godaiume2009年8月27日(木)
日テレ

ダウンタウンDX
スターのオススメ買ってみて!

お料理プロ級の腕前・杉本彩さんが、絶賛おすすめの【五代庵のこんぶ梅】 紀州南高梅を北海道のこんぶと一緒に漬けこんだ、粒が大きく風味豊かで酸味がまろやか!な梅干し


お中元などご贈答にも杉本彩さんは利用していますが、ご自身もお茶とご飯にはもちろん、サラダに和えたりと、「めちゃくちゃ美味しいんです!」と、お取り寄せ、「必ず冷蔵庫にあります!」と常備食のひと品を紹介していました!
↓  ↓  ↓
【4種類と人気梅製品の限定セット】 が特別価格で!(送料無料)もおすすめです★★★
umesio

番組「サプライズ」 のカリスマ芸能人御用達お取り寄せ特集の時に、岡田美里さんがおすすめした【梅塩】も同じく「五代庵」でした。⇒ブログを読む


この塩は私も購入して漬け物になど美味しいこと間違いなし!なので、こんぶ梅もさぞ美味しいことでしょう(o^∇^o)ノ

lekuelemon12009年8月12日(水)
日テレ

おもいッきりDON!
キレイになる水曜
清水ミチコのキッチングッズ第2弾

【パイナップルスライサー】や卵の黄身がハート・星などお弁当が楽しくなる【ドリームランド】 など「驚きの超便利!キッチングッズ」を清水ミチコさんが、物真似しながら楽しく紹介していました。


その中で、ウチにあるレモンの搾り器も紹介されました。周りに飛び散ることなく、必要なところに必要な分だけ、1点集中してレモン汁を絞り出せます!lekuelemon(先端キャップ付き)


【レモン スクイーザー(レモン絞り)】(ルクエ)


使い切れない時は、このまま冷蔵庫へ保存可能なので、ラップ要らずでエコですよ★★★
(以前、マツケンレシピで即買いしたものです!)


どんなに固いビンの蓋も全自動で開けてくれる【ビンアーク】も、どうしても!という時や母親にプレゼントしたら喜ばれそうですね(^_−)−☆ 


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