おめざ

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koritofu2010年12月28日(火)
TBSテレビ
はなまるマーケット 

〜おめざランキング2010〜

今年、はなまるカフェに出演されたゲストの方々の「おめざ」の中でも、問い合わせの多かった【おめざベスト10】を紹介していました。


大竹しのぶさん(2010年9月3日放送)のおめざ【こおり豆腐】(第7位)が放送中でも評判で、食べてみたい〜〜〜!と思ったら、作り方も紹介してくれたので、私も作ってみました。


豆腐のかすが入ってたり、豆腐の大きさがまちまちだったりしますが、砂糖ゼロ!豆腐の水分で、「あっさり、みずみずしい」デザートで、ぺろりと食べられました。


大竹しのぶさんおすすめのおめざ【こおり豆腐】のレシピ・作り方は続きに書きました。
↓ ↓

2010年1月11日(月)
TBSテレビ
はなまるマーケット 
 はなまるカフェゲスト出演の菅野美穂さんが、おすすめする驚きのおめざが【マイルストーン】 これは、パンダの形をした立体ケーキです!\(◎o◎)/ 中は、ちゃんとスポンジケーキで食べられます!


菊池桃子さんや岡江久美子さんも「かわいい!!」を連発。お誕生日などのプレゼントにこれは喜ばれるでしょうねぇ、食べるのがもったいない!!ひと品です★★★ちなみに、くま(写真右)形のケーキもあるそうです


2009年10月16日(金)
TBSテレビ
はなまるマーケット 「はなまるカフェ 」

ゲストの小池徹平さんがおすすめする「おめざ」が、新潟長岡・瑞花さんの【うす揚〜柚子こしょう味】でした。


差し入れで頂いてから、すっかりお気に入りで「ブラックペッパー味」(5〜8月限定)も小池徹平さんは好きとのことでしたが、「チーズ味」や今の時期限定の「大学いも味」など、お取り寄せしていろんな味を試してみるのも楽しそうです★★★
新潟長岡・瑞花さんの【うす揚】⇒お取り寄せ


朝食には、「緑豆春雨」を甘く煮たり、大好きなソーセージと炒めて食べたり、また、ハンバーグやポテトサラダを手作りした写真も披露するなど、TVを見ながらやお酒を飲みながら「アイランドキッチン」を使うようにしているとのこと。いろんな意味で羨ましいですねぇ〜


*小池徹平さん「お気に入りラーメン屋」さん情報*
 ↓  ↓
●「笑の家」(港区南麻布)…ラーメンを待ってる間の【キャベチャー】が好き!

●「五行」(港区西麻布)…【キャベツ】と【メンマ】をトッピングするのがお気に入り!

●「醤丸」(目黒区祐天寺)…器の周り半分を占めるほど長い【角煮】をトッピング
 ↑  ↑
「僕には軽食!」という小池徹平さんは、見た目と違って「肉食系男子」のようでした

 


2009年10月6日(火)
TBSテレビ
はなまるマーケット 「はなまるカフェ 」

先日、現役を引退したテニスプレーヤー杉山愛さんがゲスト出演「バターの塩気と餡のコンビネーションが、すごく好き」と、【バタどら】(小戸橋製菓さん)をおめざで紹介していました。小腹が空いた時など食べるそうです。かわいらしい大きさなので、おやつに良さそう★★★⇒ 【バタどらお取り寄せ】 できます


帰国すると「お寿司・焼き肉・ラーメン」が必ず食べたくなる!と、「食べることで、リフレッシュをはかってます!」と晴れやかな笑顔の杉山愛さん


イタリアだけは、「日本食が恋しくならない」ほど、パスタやピザなど食事が美味しいそうです。行ってみたいところの1つですね〜(*゚▽゚*)
2009年9月29日(火)
TBSテレビ
はなまるマーケット 「はなまるカフェ 」

 ゲスト出演の要潤さんが、おすすめした 【明宝ハム】 ロケ先で初めて食べてから美味しくて、今では取り寄せるほどお気に入りだそうです。 国産の豚もも肉だけを使用し、手作業で筋を取り除いた質の良いハム。 


「かるくあぶって」 食べるのが要潤さんのおすすめだとか★★★
ご興味ある方、お取り寄せ可能です!⇒ 【明宝ハム】お取り寄せ


◇◆◇∴‥◇◆◇∴‥◇◆◇∴‥◇◆◇

 今日9/30(水)〜10/6(火)まで
 【新宿・小田急百貨店11階】 にて
 おめざフェア開催中です!!

◇◆◇∴‥◇◆◇∴‥◇◆◇∴‥◇◆◇

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お取り寄せ・到着を待たずして、はなまるカフェのゲスト厳選の、選りすぐりのおめざを購入・すぐ食べられます★★★


西田ひかるさんおすすめおめざ【デンマークチーズケーキ】(神戸・観音屋さん)や 江原啓之さんおすすめの【福みどり】(奈良・日本料理 萩王さん)など、スイーツからタコ焼きや 【牛タン】 (仙台・利久さん)など美味満載です!!

 


frenchtoastchoco2009年9月9日(水)
TBSテレビ
はなまるマーケット 
はなまるカフェ 今朝のおめざ

【フレンチトースト】

ゲスト:小栗旬さんのおめざ

「お母さんによく作ってもらっていた」というフレンチトースト。チョコレートとメープルシロップのトッピングで甘さたっぷり。バニラアイスと、大好きなカフェオレを一緒に 「すっごい美味しい!」 と、食べてました (^_^)ニコニコ  今でもファミレスで、食べるほどフレンチトーストが大好きだそうです!


↓【フレンチトーストのレシピ】↓ は、TBSテレビ・月9ドラマ 『ブザービート』 より主人公・直輝(山下智久さん)が、得意の【フレンチトースト】のレシピを莉子(北川景子さん)に手渡したメモのレシピより


【フレンチトースト】
レシピ

<材料>

卵…1個
砂糖…大さじ1
生クリーム…大さじ2
牛乳…50cc
食パン…2枚(6枚切りを使用してみました)
バター…大さじ2
グラニュー糖…大さじ2
バニラエッセンス…少々

<作り方>

1.ボウルに卵を割りいれ、砂糖を加えて混ぜる。さらに、生クリーム・牛乳・バニラエッセンスを加えて混ぜる。

2.バットに1を流し入れ、パンをひたす。

3.フライパンを熱し、バターを溶かす。ひたしたパンを焼く。グラニュー糖をふりかけ、さらにひっくり返してグラニュー糖をかけた面をこんがり焼いて仕上げる。


小栗旬さんのおめざは、チョコレートやメープルシロップをトッピング&バニラアイスなので、グラニュー糖を私は省きましたが甘ーい!これは、デザートですね

 


beniimo2009年6月5日(金)TBSテレビ
はなまるマーケット
 とくまる レシピ
 「沖縄の旅 Part2」より

【極上 沖縄おめざ】

沖縄県特産の紅いも。ポリフェノールを多く含み、カルシウムが普通のサツマイモの10倍近くもあるという甘みの強い、この紅いもを使ったスイートポテトやロールケーキなど、紅いもスイーツが大人気!


その中でも今、超話題なのが、【紅いもタルト】
2009年3月にオープンした「御菓子御殿〜国際通り松尾店」では、製造過程も見れて、お土産に大人気だそうです!

yaeyama右の写真は、夏川りみさんやBEGINさんも「今朝のおめざ」で紹介された【八重山かまぼこ】


沖縄のイラブチャーやグルクンという熱帯魚のようなきれいな色の白身魚のすり身に、もずくやよもぎ、ゴーヤーなどヘルシーな具材を練りこんで揚げたかまぼこ


こちらも地元の人には、もちろん!沖縄県ならではのひと品として、お土産にも大変喜ばれているそうです。


マヨネーズやわさび醤油、七味唐辛子など、おかずやおつまみにも良いですね★★★

今日の【おすすめ】

紅いもタルト⇒御菓子御殿
URL:http://www.okashigoten.com/?file_no=783usmwq4a (お取り寄せ可能です)

八重山かまぼこ⇒かみやーき小(グワー) かまぼこ店
URL:http://www13.ocn.ne.jp/~kamiyaki/hajime.html (お取り寄せ可能です)


greencake
【グリーンショート・トマト】


2009年5月27日(水)TBSテレビ
はなまるカフェ 


ゲスト:佐藤 健さんのおめざ



スポンジの部分は、なんと!「小松菜」を生地に練りこみ、いちごのショートケーキかと思いきや皮つきトマトが挟んであるという、野菜とスイーツのヘルシーなコラボのケーキ★★★


「お寿司、焼き肉も好きだけど、甘いものも大好き!」 という佐藤健(たける)さんがおすすめのケーキは、「健康」を追求する世界初の野菜スイーツ専門店ならでは


東京・中目黒のショップでは、イートインできますが、通販サイトからも旬の野菜を使った季節限定のスイーツに出会えます(⌒∇⌒)


ヘルシーだから、カロリーを気にしないで食べれるところが嬉しい!お土産にも、また、メタボを気にするお父さんへの 「父の日」 のプレゼントにも、とってもおすすめなおめざでした


今日の【おすすめ】⇒パティスリー ポタジエ

〒153-0051 
東京都目黒区上目黒2-44-9
東急東横線・東京メトロ日比谷線中目黒駅より徒歩5分

TEL:03-6279-7753
FAX:03-6279-7754
AM10:00-PM20:00  年中無休

イートインスペース 店内:6席/テラス:10席
URL:http://www.potager.co.jp/ (お取り寄せ可能です)



dora
【ごま風味 なまどら焼き】

2009年5月26日(火)TBSテレビ
はなまるカフェ 


ゲスト:観月ありささんのおめざ


「あまり甘いものは、得意じゃないのですが、これはぺろっと1つ食べちゃって」


と、ずいぶんお気に入りのようでした。国産(北海道)のあずきと生クリームの洋菓子のような中あんに、ごまの風味も加わって、コーヒーにも合いそう!!


お取り寄せも可能ですが、東京近郊の方は、東京池袋にある「宮城ふるさとプラザ」へ足を運んでも扱ってるとのこと!


仙台へ出張の方は、仙台駅のキヨスクでも買えるそうですから、新幹線の中で自然解凍して、帰宅したころに丁度食べれたら、家族も大喜びかも〜★★★おみやげにおすすめです


今日の【おすすめ】⇒菓匠 榮太楼
店舗:宮城県塩釜市 本店 塩釜市役所の近郊
         多賀城店 産業道路沿い 
URL:http://www.namadora.com/html/top.html(お取り寄せ可能)



山越えうどん


【山越えうどん】

2009年5月21日(木)TBSテレビ
はなまるカフェ 


ゲスト:麻生久美子さんのおめざ


讃岐の数あるうどん店でも、周囲一帯が渋滞するというほど、超人気店!はなまるカフェでは、卵をおとした「かまたま」でツルツルっと美味しそう★★★


麻生久美子さんは、このうどんを食べるためだけに、香川へ足を運ぶこともあるくらい、お気に入りの麺だそうです。


ちなみに、所さんの「笑ってこらえて」にゲスト出演の松浦亜弥さんも(5月20日)、「3食うどん」食するほど“うどん好き”とのこと。んーっ「うどん」が食べたくなってきたぁーーー(^∀^)


【今日のおすすめ】⇒山越え

香川県綾歌郡綾上町羽床上602-2
営業時間  9:00から13:30
電話 087-878-0420
FAX 087-878-0442もしくは、http://yamagoe.jp (携帯サイト)よりお取り寄せ可能です



オレンジのババロア【オレンジのババロア】

2009年5月18日(月)TBSテレビ
はなまるカフェ 


ゲスト:高橋真梨子・ヘンリー広瀬ご夫婦のおめざ



高橋真梨子さんが、風邪で高熱のダウンの際に


「このオレンジババロアなら食べれる!」


とばかりに抱えて食べたと言うように、こちらのババロアは大きい器だと直径23センチもの大きさの商品があって、風邪じゃなくても食べてみたい!夢のスイーツ(*゚▽゚*)


上層のオレンジのゼリーは、「季節ごとに種類を変えている」とのお店のこだわりも、ますます気になる、ぜひ食べてみたいひと品ですね〜★★★嬉しいスイーツの紹介でした


今日の【おすすめ】⇒オルテンシア
659-0095
兵庫県芦屋市東芦屋町7−5
URL:http://ortensia-g.jp/index.html (お取り寄せ可能)

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