おにぎり

nisiokaonigiri12009年10月28日(水)
日テレ

SUPER SURPRISE
スーパーサプライズ

簡単に煮込み料理が作れる、「真空保温調理器」が、主婦の強い味方になってくれそうで気になりました。
新田恵利さんおすすめ⇒ 【シャトルシェフ】
 ↑  ↑  ↑
「焦げない」「煮崩れない」「電気代がかからない」と、とっても嬉しい調理器具です!!


もう1つ気になったのが、お笑いタレント・にしおかすみこさんが、三角形のおむすびを手を汚さずに、1度に10個!?も作れる裏ワザを紹介していたことです。時短のポイントは、「牛乳パック」を使うこと!飲み終えたら、容器を洗っておきましょう!


【牛乳パックおにぎり】レシピ

<材料>  

ご飯…1.5合くらい
塩…適宜
牛乳パック…1000mlの空き容器
具…お好みで
(放送:カニカマ、たらこ、マヨネーズを海苔で巻いたもの5本、花模様に)

<作り方>nisiokaonigiri2

1.牛乳パックを切り開き、上部(注ぎ口の方)3面を切り落とす
※両端が同じ形になる

2.1の内側を水でぬらし、長い面(手前3面)に塩をふり、温かいごはんを平たく盛る
※たっぷり多めにご飯を盛った方が良いようですnisiokaonigiri3
(私は1合強で幅が少し足りませんでした)

3.3面の中央の面に具材をのせて、牛乳パックを寄せるように折りたたむ。横のパックで両端を抑え、三角形に成形。お好み幅に切って完成!(8個位、2cm幅で10個できます)


具材は、にしおかすみこさんが作っていたカニカマ・たらこ・マヨネーズを海苔で巻いたもの1本を中心に、周りを山ごぼうで簡単に作りました。nisiokaonigiri


手で握って作るよりも、角がでてキレイな「三角形のおにぎり」!1度に沢山できて忙しい時やお弁当には、嬉しいですね★★★

 


torisoboro2009年6月22日(月)
テレビ東京

和風総本家
〜ご飯がすすむ美味しいふりかけ

朝食やお弁当のおともに欠かせない「ふりかけ」。納豆や焼き魚の代わりとしても、十分ご飯がすすむふりかけは、どんどん幅広く今も進化しているんですね!


松茸ふりかけ じゃがバターふりかけ など、今はあるんですねぇ〜びっくりしました\(◎o◎)/ 番組内でも絶賛でした!


和風総本家では、ふりかけ大好きな人による「ふりかけ審議会」ランキングベスト15を紹介していましたが、見事!第1位に輝いた「鶏そぼろ」は、しっとりソフトタイプで、ふりかけの域を越えてる感じ!


2位の「菜めし」のふりかけは、おにぎりにして冷めてからもバツグンに美味しい!ということで便利で飽きのこない定番!といったところでしょう。


早速あっという間におにぎりを作る、驚きの時短レシピの方法で「菜めしおにぎり」を作りました。(写真中央のおにぎり)furikakeonigiri
※TBSテレビ バラエティーニュース「キミハ・ブレイク」より
 

お吸い物は、はなまるマーケット・とくまるレシピの【万能!合わせ薬味】を具にしてみました。これ、すごい上品で「名店」の味です!お試しください★★★


写真左の玉子焼きは、和風総本家で、「たらこ」のふりかけ(11位)をおかずにアレンジする方法も、紹介してたので作ってみました。


【あっという間のおにぎり】時短レシピ【たらこ風卵焼き】レシピは、続きに書きました
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