おかかチーズおにぎり

hanburg-sekai2010年6月5日(土)
日本テレビ

世界一受けたい授業

白野浩子先生

家庭料理が簡単に美味しくなる驚きのひと手間を紹介していました。

hanburg-sekai1
【美味しいハンバーグのひと手間】
⇒焼く前に、小麦粉をまぶしてから焼くだけ!
※肉汁が出てしまうのを防ぐことができるのでジューシーな仕上がりに!


焼きの写真がありませんが、たしかに流れ出る肉汁が少なくてジューシーというか、ふっくらに仕上がったという感想です。


【美味しいおにぎりのひと手間】も挑戦してみましたが美味しかったです。私が名付けました【おかかチーズおにぎり】のレシピは、続きに書きました。
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