噂の!東京マガジン
2011年8月7日(日)
TBSテレビ
噂の!東京マガジン
平成の常識 やって!TRY
〜いかそうめん〜
お祭りなどでイカの姿焼き(ぽっぽ焼き)、美味しいですよねぇ〜♪
ウチでもげそを焼いたりしていますが、新鮮なイカが手に入ったら、ぜひ【イカそうめん】を
と平成の常識 やって!TRYを見ていたら思いましたねぇ〜
そのイカそうめんを使った冷製パスタも簡単で美味しそう(*^。^*) バジルがないけど、早速作っちゃいました。
おいし〜!!味付けスッキリ、イカやトマトが甘く感じられました!
食べている途中から青シソを加えてみたら、美味!でした。
もう少し、イカを細く切られればよかったかな・・・
「リストランテ・MASSA」の【いかそうめんの冷製パスタ】のレシピは、続きに書きました。
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2011年5月1日(日)
TBSテレビ
噂の!東京マガジン
平成の常識 やって!TRY
〜メンチカツ〜
コロッケとならぶ人気!定番のおかず【メンチカツ】
ハンバーグを揚げたようですが、ハンバーグとメンチカツは、「住む世界が違う」と言いきるレストラン大宮さんの大宮勝雄シェフ。
【メンチカツ】は、合いびき肉でなく豚のひき肉で作り、粘りもださなくていいそうです。玉ねぎも多めで食感を楽しんでとのこと。
ソースにもこだわりのひと工夫!なんと 「オレンジ」が入ってます\(◎o◎)/
おかげて香りがいい!!オレンジの甘さも少し加わって、美味しかったです(*^。^*) 好評!好評!!
人気の定番おかず【メンチカツ】のレシピは、続きに書きました。
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TBSテレビ
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平成の常識 やって!TRY
〜メンチカツ〜
コロッケとならぶ人気!定番のおかず【メンチカツ】
ハンバーグを揚げたようですが、ハンバーグとメンチカツは、「住む世界が違う」と言いきるレストラン大宮さんの大宮勝雄シェフ。
【メンチカツ】は、合いびき肉でなく豚のひき肉で作り、粘りもださなくていいそうです。玉ねぎも多めで食感を楽しんでとのこと。
ソースにもこだわりのひと工夫!なんと 「オレンジ」が入ってます\(◎o◎)/
おかげて香りがいい!!オレンジの甘さも少し加わって、美味しかったです(*^。^*) 好評!好評!!
人気の定番おかず【メンチカツ】のレシピは、続きに書きました。
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2011年1月30日(日)
TBSテレビ
噂の!東京マガジン
平成の常識 やって!TRY
資生堂パーラー銀座本店さんの曽篠調理長が、オムライスの作り方を紹介していました。
「卵を失敗しても、チキンライスが美味しいから大丈夫です」
というほど、中の【チキンライス】が、単品だけでも商品になるレシピで、今までに1番美味しかったかも!!!
ポイントは、トマトペーストを使って煮詰めること。
それだけに、トマトのうま味がより凝縮されて、色も今までにないほど濃い仕上がりに、少々驚きましたが、うまい( ̄ー ̄)ニヤリッ こういうメニューが、我が家は大好物なんだなぁ〜(*^。^*)
資生堂パーラー銀座本店さんのチキンライスも美味しい【オムライス】のレシピは、続きに書きました。
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TBSテレビ
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平成の常識 やって!TRY
資生堂パーラー銀座本店さんの曽篠調理長が、オムライスの作り方を紹介していました。
「卵を失敗しても、チキンライスが美味しいから大丈夫です」
というほど、中の【チキンライス】が、単品だけでも商品になるレシピで、今までに1番美味しかったかも!!!
ポイントは、トマトペーストを使って煮詰めること。
それだけに、トマトのうま味がより凝縮されて、色も今までにないほど濃い仕上がりに、少々驚きましたが、うまい( ̄ー ̄)ニヤリッ こういうメニューが、我が家は大好物なんだなぁ〜(*^。^*)
資生堂パーラー銀座本店さんのチキンライスも美味しい【オムライス】のレシピは、続きに書きました。
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平成の常識 やって!TRY
〜かつ丼〜
トンカツを卵でとじた丼ぶり定番メニュー【かつ丼】。美味しいですよね〜(*´∇`*)
さらに欲深く!揚げたてのサクサク感を残しつつ、卵のとろとろ感もある、【かけかつ丼】を紹介していました。
「かけかつ丼???」と、主人は一見して普通のかつ丼と違いが分からなかったよう。食べて、「うまい!」と高評価!!
カツを丼つゆと煮込まないから、揚げたてのサクサク感も残ってて、いいです!我が家のかつ丼は、これからこの【かけかつ丼】が定番になりそうです★★★
とんかつ鈴新さんの【かけかつ丼】のレシピは、続きに書きました。
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