ヤミー
〜淳のもてなしゴハン〜
簡単おもてなし料理が好評のヤミー先生が、今回はデミグラスソースを使わない【簡単!本格ハッシュドビーフ】を作って紹介していました。
「ん、うまい!そうとう煮込んだような味」と、ロンブー淳さんは、口に入れるなり唸って絶賛!
早速、我が家でも作ってみましたが、「薄い・・・(^_^;)」。ど〜もレトルトに口が慣れてるためか、水っぽくて、物足りない感じ。
ブラウンマッシュルームは美味しく、セロリやニンジンをすりおろしたソースで、ヘルシーなハッシュドビーフです。慣れたら美味しいかも。
ヤミー流【簡単!本格ハッシュドビーフ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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〜ロンブー淳のもてなしゴハン〜
カンタンおもてなし料理が好評のヤミー先生が今回は、「揚げないメンチカツ」を作って紹介していました。「おもてサクサク!中はジューシーで上手い!」とローンブー淳さん。
ですが・・・私の場合は、すごい脂が流れ出てしまって、ジューシーとはいかず、下の部分は焦げてしまうし、ちょっと残念な仕上がりとなりました(T_T)
でも、先週のペンネと同様に電子レンジで調理するから、暑い時期には嬉しいレシピです!
●【レンジで簡単!ペンネアラビアータ】 ⇒ レシピはこちらです
ヤミーさんの【揚げずにサクサク!メンチカツ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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