ジャンクフード
カスペ!嫁-1グランプリ
100円おかず節約料理対決
【じゃがりコロッケ】
おかずになんと!お菓子の「じゃがりこ」を使っちゃうおもしろレシピ。森三中・大島美幸さんのジャンクフードメニューにも挑戦してみました!
【じゃがりコロッケ】森三中・大島美幸さんのレシピ
<材料> 4人分 (写真は2人分)
ランチョンミート・・・1/4缶(50g)
じゃがりこ(チーズ味)・・・1パック
油揚げ・・・2枚
胡椒・・・少々
湯・・・適量
<作り方>
1.じゃがりこをお湯でもどし、ふやかしておく
2.油揚げを半分に切って裏返す
3.じゃがりことランチョンミートをスプーンで潰しながら混ぜて、胡椒を加える
4.油揚げの中に3を詰めて、楊枝でとじる
5.油で揚げて、焼き色が付いたら皿に取り、2つに切り分けて完成!
今回、「じゃがりこ〜バジルトマト」味を使ってみました。さっぱりしていて良かったです!
しょう油やソースなど何もつけないで食べれるので、お弁当などにも便利でおすすめです★★★美味しくてびっくり\(◎o◎)/
わしたの「ランチョンミート」は、発色剤や結着剤を使わず、沖縄産の豚肉や黒糖を使ってるから安心です(⌒〜⌒)
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