あさイチ
２０１０年６月７日（月）
NHKあさイチ
〜イチおし新発見いろいろ！ごまパワー〜
「ごま」は、便秘解消になります！と薬ぜん料理研究家パン・ウェイさんが、豆乳やくるみと合わせたドリンクを紹介していました。
すったごまは香りよく、クルミのコクもあって、飲むようで噛むような〜とっても飲みごたえのある１杯でした★★★
薬ぜん料理研究家パン・ウェイさんの【便秘解消ドリンク〜ごまナッツ豆乳】レシピ・作り方を続きにあげておきます
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２０１０年６月１日（火）
NHKあさイチ
『調味料使い』
和食の定番おかず【肉じゃが】を料理研究家の杵島直美さんが「和の味付けの黄金比 ３：１：１：１」を教えてくれました。この比率さえ覚えておけば、楽に味が決まる！と嬉しいレシピです★★★
じゃがいもの食感はホックホクでちょうど良かったです！！２０分でよく味が染みていて美味しかったです(⌒〜⌒)
「きほんのき」の定番【肉じゃが】のレシピは、続きに書きました
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