「超熟」Pasco スクランブルエッグとベーコン を含む記事

pascomuffin2009年9月23日(水)
テレビ朝日

シルシルミシル

日本で1番売れている食パン「超熟」Pasco(敷島製パン)にスポットを当てていました。水を使うところを、お湯を使って生地をこね、もっちりとした食感を実現させたところが1番人気のよう。


同じように美味しいのにイマイチ食べ方が知られていない「超熟イングリッシュマフィン」の、美味しい食べ方も紹介していました。


超熟イングリッシュマフィンの【基本の食べ方】
  ↓  ↓  ↓
1.まわりのスリット(切れ目)に沿って、ざっくり半分に割って2枚に開く。
※表面がザクザクになるのがポイント!

2.オーブントースターで、こんがりきつね色になるまで焼く
※香ばしく焼き上げ、バターが染み込みやすくなる!

3.バターやジャムなどを塗って食べる“2つに割ってこんがりトースト”が基本!


最近のCM(小林聡美さん)でも、何種類もの美味しそうなイングリッシュマフィンが、気になっていたので、この基本の美味しい食べ方にひと工夫(敷島製パンHPより)
 ↓  ↓  ↓
【シナモンハニーバター】レシピ

<材料> 2人分honeymuffin

超熟イングリッシュマフィン …2個
バター …小さじ4
はちみつ …適量
シナモン …適量
 
<作り方>

1.2つに割ってこんがり焼いた超熟イングリッシュマフィンにバターをぬる。
 
2.1に、はちみつをかけ、シナモンを軽くふって完成!
※手作りのりんごジャムもトッピングしてみました

手作りの【リンゴジャム】⇒はなまる・とくまるレシピはこちら


【スクランブルエッグとベーコン】レシピ

<材料> 2人分

超熟イングリッシュマフィン …2個

ベーコン …4枚 eggmuffin
卵 …4個
 牛乳 …小さじ4
 塩 …少々
 こしょう …少々
バター …小さじ4

マヨネーズ …少々 
 
<作り方>

1.ベーコンは半分に切って、焼く。

2.卵をボールに入れ、牛乳、塩、こしょうを加えまぜておく。
 
3.フライパンを火にかけてバターを入れて溶けたところへ2を流し入れ、箸で大きくかきまぜて、スクランブルエッグを作る。
 
3.2つに割ってこんがり焼いた超熟イングリッシュマフィンに、マヨネーズを少々ぬり、1のベーコン、3のスクランブルエッグをのせて完成!
(お好みで黒こしょうをかけてもOK)


【きのこのチーズトースト】 (写真左手前)のレシピは、続きにあげておきます
 ↓  ↓

 

 






ページのトップへ戻る
記事検索
カテゴリ別アーカイブ
ブログランキング
最新のコメント
TagCloud