【作り方】 スッキリ!! タニタ レシピ
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2012年04月16日
２０１２年４月１６日（月）
日テレ
スッキリ！！
はるみキッチン
〜ポテトサラダ〜
サラダの定番『ポテトサラダ』に、タマゴソースをかけるところが栗原はるみ流【ポテトサラダ タマゴソースかけ】！！
つい面倒で買ってしまうポテトサラダを今日は、思いきってレシピ通りの量で作ってみました♪ ものすごい量です＼(◎o◎)／！
明日は、栗原はるみ先生がおすすめする、『サンドイッチ』にしようと思います。ゆで玉子のソースが、コクをプラスしてくれて、美味しいです〜(*^。^*) タマゴソースが無くても、十分に美味しいですけど〜♪
放送では、固ゆで玉子でしたが、私は半熟のゆで玉子でトロトロ感を出してみました。電子レンジで微調整して好みのタマゴソースを作るのも、いいかもしれませんね(^_-)-☆
栗原はるみ先生の【ポテトサラダ タマゴソースかけ】レシピ
＜材料＞ 4人分
じゃがいも...4個（500g）
ハム...2枚
きゅうり...1本（100g）
玉ねぎ...1/4個
顆粒コンソメ...小さじ1/2
マヨネーズ...大さじ7 （約100g：大さじ1が14gのようです）
塩（きゅうり用）...小さじ1/4
塩・こしょう...各少々
（タマゴソースの材料）
ゆで卵...4個
マヨネーズ...大さじ2〜3
牛乳...大さじ1〜2
塩・こしょう...各少々
栗原はるみ先生の【ポテトサラダ タマゴソースかけ】の作り方は、続きに書きました。
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2012年04月10日
２０１２年２月２７日（月）
日テレ
スッキリ！！
はるみキッチン
〜キッシュ〜
ふわふわ卵ににんじんが丸ごと一本入った【にんじんのキッシュ】を栗原はるみ先生が、作って紹介していました。
放送を見て美味しそうでしたが、タルト型がなくてあきらめてました。でも、小さめのカップ容器では(・・? と気軽に作ってみました！！
ふわっとやわらかくて、ベーコンの旨味がいい♪人参も食べやすくなってるかも？！器が小さいので1/4量で作りました。「上手い」と主人にも好評でよかったです(*^^)v
栗原はるみ先生の【にんじんのキッシュ】レシピ
＜材料＞ 直径22ｃｍタルト型1台分（右写真）
にんじん...大1本（300g）
ベーコン...2枚
ピザ用チーズ...100g
卵...3個
牛乳...1/4カップ
生クリーム...1/4カップ
塩・こしょう...各少々
栗原はるみ先生の【にんじんのキッシュ】の作り方は、続きに書きました。
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2012年03月05日
２０１２年３月５日（月）
日テレ
スッキリ！！
はるみキッチン
〜パンケーキ〜
今回は、子供も大人もみんな大好き！と【ふわふわパンケーキ】を作って紹介していました。
栗原はるみ流は、卵白をよく泡立てて、ふわっふわに！ヨーグルトを加えて、しっとりと仕上げるところが、ポイント！！
さらに、「みりん」を加えて【どら焼き】にもアレンジ出来る生地とのことです。まずは、パンケーキをお昼に作ってみましたが、ふわふわになりませんでした(・・? よく泡立てメレンゲにしたんですがねぇ(T_T)
でも、もちっと、しっとりとした生地。甘さもいい感じで、美味しかったです♪ また今度、再チャレンジしたいと思います！！
栗原はるみ先生の【ふわふわパンケーキ】レシピ
＜材料＞ 直径10�� 8枚分
卵...2個
砂糖...30g
牛乳...1/4カップ
プレーンヨーグルト...1/2カップ
薄力粉...100g
ベーキングパウダー...小さじ1
サラダ油・バター...各少々
栗原はるみ先生の【ふわふわパンケーキ】の作り方は、続きに書きました。
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2011年10月15日
２０１１年１０月１４日（金）
日テレ
スッキリ！！
はるみキッチン
〜さんまの炊き込みご飯〜
今回のはるみキッチンでは、サンマとまいたけの香りがいい秋の味覚満載の【サンマとまいたけの炊き込みごはん】を土鍋で作っていました。
通常通り炊飯器でも作れるそうですが、土鍋で作ると手が込んで見えて贅沢な感じ〜♪ なので、自信がなかったけど土鍋で作ってみました〜
おこげもちょうど良い感じで、成功！成功！芯が残っていない、ちょうどいい硬さのご飯が、土鍋で作れたことに、まずは感激しましたぁ＼(^o^)／
半熟の卵がのって見えづらいですが、栗原流はサンマを焼いて香ばしく、しば漬けを加えて食感をもプラスしています！大満足で〜す('▽'*)ﾆﾊﾟｯ♪
【サンマとまいたけの炊き込みごはん】レシピ
＜材料＞ 4人分
米・・・2カップ
サンマ（3枚おろし）・・・小2尾分
まいたけ・・・1パック（小さくほぐす）
しば漬け（粗みじん切り）・・・大さじ4
卵・・・4個
だし汁・・・適宣
薄口しょうゆ・・・大さじ1（私は普通のしょう油で）
みりん・・・大さじ1
酒 大さじ1
塩（サンマ・だし汁・卵用）・・・少々
こしょう・・・少々
サラダ油・・・適宣
栗原はるみ先生の【サンマとまいたけの炊き込みごはん】の作り方は、続きに書きました。
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2010年04月24日
２０１０年４月２１日（水）
日テレ
スッキリ！！
体脂肪測定の体重計で有名な『タニタ』さんの社員が、「ダイエットに成功してる！」「メタボ社員が減った」と今、タニタさんの社員食堂とそのレシピ本が話題のようです。
TBS「知っとこ！」の放送でも取り上げて、ハンバーグをオーブンで焼いてカロリーオフすることをすすめていました。
私は、「スッキリ！！」の番組でおすすめしていたレシピ【アスパラと豚肉のオイスターソース炒め】を作ってみました★★★野菜を炒め過ぎずに「よく噛み満腹感を」がポイントだそうです。
作り方について、詳細な説明がありませんでしたが、 【アスパラと豚肉のオイスターソース炒め】のレシピを続きに書きました。
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