【作り方】 おもいッきり DON! レシピ
2012年01月10日
２０１２年１月９日（月）
日テレ
PON！
今すぐマネシピ ちなみ（千波）にヘルシー
〜年明けうどん〜
浜内千波先生が、『年越しそば』に対抗する？【年明けうどん】が、今、流行ってます！とカルボナーラ風のうどんレシピを作って紹介していました。
これがスゴイ＼(◎o◎)／！ 湯であげたうどんを器の中で混ぜるだけ！！卵も使いません！！！「大丈夫？」と興味津津で作ってみました。
『おいし〜いっ(*^。^*)』 チーズのコク、ハムの塩気がカルボナーラみたいで予想以上に美味しくって簡単！！驚きの手抜き料理、５分で十分です♪
白しめじは、えぐみが少ないから余熱で大丈夫とのこと。私は普通のしめじで作って大丈夫でしたが、うどんと一緒に茹でてもいいですよね(^_-)-☆
もっと手間も省く作り方を思いつきました！電子レンジで冷凍うどんを解凍・加熱して、後からチーズやハムを加えのせて混ぜたら、鍋もお湯を沸かす手間も省けて、もっと楽ちんレシピにできるかも！！？
カルボナーラ風【年明けうどん】レシピ
＜材料＞ 2人分（402kcal）
冷凍うどん・・・2食分
白しめじ・・・60g（しめじ代用）
ハム・・・2枚
とろけるチーズ・・・60g
水菜・・・60g（カイワレを代用）
（調味料）
黒コショウ・・・小さじ1/2
塩・・・小さじ1/3
浜内千波先生のカルボナーラ風【年明けうどん】の作り方は、続きに書きました。
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2011年09月25日
２０１１年９月１９日（月）
日テレ
PON！
いますぐマネシピ！簡単すぎてごめんねごめんね〜
〜焼き芋まんじゅう〜
浜内千波先生が、これから美味しくなるサツマイモを使って、おまんじゅうを作って紹介していました。ホットケーキミックスを使って、簡単で低カロリースイーツです！
さつまいも餡のシナモンが、いい感じ(*^。^*) まんじゅうの皮を薄く伸ばしたつもりですが、結構、ぶ厚い仕上がりでした(^_^;)
【焼き芋まんじゅう】レシピ
＜材料＞ 6個分
（あん）
焼き芋・・・1本(230g)
牛乳・・・大さじ3
シナモン・・・少々
（まんじゅうの皮）
ホットケーキミックス・・・100g
水・・・大さじ2強（40cc）
黒ゴマ・・・適宜
浜内千波先生の【焼き芋まんじゅう】の作り方は、続きに書きました。
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2011年09月07日
２０１１年８月２９日（月）
日テレ
PON！
いますぐマネシピ！簡単すぎてごめんねごめんね〜
〜鮭のクリームパスタ〜
浜内千波先生が、鮭のクリームパスタを作って紹介していました。
このレシピ！フライパン１つで作れるんです！
クリームソースでパスタを一緒に茹でてしまう、驚きの作り方＼(◎o◎)／！
この作り方は、パスタに味がしみ込むよさがあります。
が、ソースの蒸発具合とパスタの茹で具合のタイミングに注意が必要です。
火加減が強すぎたか？少し牛乳・水を追加して、パスタの固さを調節しました(^_^;)
鮭がこれだけ大きければ、食べ応え十分！なクリームパスタでした♪
浜内千波先生の【鮭のクリームパスタ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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2011年07月15日
２０１１年７月１１日（月）
日テレ
PON！
いますぐマネシピ！簡単すぎてごめんねごめんね〜
〜アボカド〜
アボカドには、肌のハリと弾力をアップさせてくれるビタミンCと老化を防ぎシワを予防するビタミンEが豊富。
ぜひ、夏の紫外線予防にも食べて欲しい！とアボカドを使った【アボカドトースト】を浜内千波先生が、紹介していました。
アボカドにお酢や卵黄を加えて「アボカドマヨネーズ」ソースを作ってパンに塗るだけ！
簡単で美味しい具材はお好みで〜ということで、エビとゆで卵をトッピングしてみました。
アボカドの色が変わるので、食べきっちゃう方がよいようです。
浜内千波先生の【アボカドトースト】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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2011年05月31日
２０１１年５月３０日（月）日テレ
PON！
いますぐマネシピ！簡単すぎてごめんねごめんね〜
〜煮物〜
和食の定番おかず【かぼちゃの煮物】を浜内千波先生が、煮物だけど煮ないで作ってました！
電子レンジで加熱するだけ！の簡単にあっという間レシピです！
しょう油も使わずに、塩をまぶしてカツオ節をまぶすだけ！と、調味料も楽ちんなんです。
でも、ちょっと塩辛いっ(^_^;) 少し塩は少なめに作って、食卓で調整するくらいが、いいかもしれません。
≪追記≫
翌朝食べたら、塩がかぼちゃに浸透してて、ちょうどいい塩梅になってました！
浜内千波先生の【かぼちゃの煮物】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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