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2015年5月7日（木）

テレビ朝日
上沼恵美子のおしゃべりクッキング

ゲスト：前川 泰之さん
テーマ：旬のクッキング〜家族で楽しむ〜


今日の上沼恵美子のおしゃべりクッキングでは、【ニラまんじゅう】 を作っていました。


生春巻きで使うライスペーパーを使います。家族で楽しむというテーマだけに、餃子よりも簡単に包むことが出来ます。



＜ 実際に作ってみました!! ＞



包んで蒸し焼きするだけの簡単レシピ！
「餃子よりおいしい」と上沼恵美子さんのコメントも気になるし！！
早速、夕飯に作ってみました。


ライスペーパーで本当に簡単に包めました。
モチッとしてたり、カリッと香ばしいところもあって、
なかなか美味しい（*^_^*）


でも、フライパンに少しくっついてしまって、
破けたものもあって、そこがちょっと残念でした(^_^.)
もう少し、焼き目をつけたかったです。
そしたら、「餃子よりも美味しい」に近づけたかな。


ちなみに、肉だねにしっかり味がついてました。
せっかくチリソースを買ったので、つけて食べましたけど!(^^)!


無い場合は、買わなくてもいいように思いますが・・・主人は、
「同じ味が続いて・・・（飽きる？）」
とチリソース＆酢しょう油を交互につけてました(^_^.)


◆◇◆ 【ニラまんじゅう】  ◆◇◆

━━━━━━━━━━━━━━━━━

食材の手軽さ　★★☆

作りやすさ　　　★★★

調理の時間　　★★★

ボリューム感　 ★★★

味の満足度　　★★★

━━━━━━━━━━━━━━━━━

ライスペーパー（小）とチリソースが、
あらためて買い揃えるところが星2つとさせていただきました。


【ニラまんじゅう】 のレシピは続きです♪