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2015年3月11日（水）

テレビ朝日


上沼恵美子のおしゃべりクッキング
〜さらに安く 〜

ゲスト：小沢 一敬さん

昨日の上沼恵美子のおしゃべりクッキングでは、”さらに安く ”というテーマで、【鶏団子と豆腐のあんかけ】  を作っていました。


レタスが入って、見た目に春らしさを感じられます。肉団子もふわふわで、やわらかいやさしいお味の一品のようです。



＜ 実際に作ってみました!! ＞




2人前で322円ということで、嬉しい一品!(^^)!
早速、夕飯に作ってみました！


日差しは春めいてきたものの、まだ風が冷たくて、体が冷えますからね。
とろみのあるあんかけが嬉しい！体が温まりました。


鶏団子はたしかに、やわらかかったです。
手で成形出来ないくらい、ゆるい肉ダネで。
私はスプーンを使って、すくい落して成形、焼きました。
もちろん、ちゃんと肉の弾力もあって満足感もありました。



◆◇◆ 【鶏団子と豆腐のあんかけ】   ◆◇◆

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食材の手軽さ　★★★

作りやすさ　　　★★★

調理の時間　　★★★

ボリューム感　 ★★★

味の満足度　　★★★

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少ない食材で作れていいです。

肉団子と豆腐、たっぷりのあんかけでボリュームもあります！ 


 【鶏団子と豆腐のあんかけ】 のレシピは続きです♪